用心做酒，用良心酿酒，踏踏实实做酒，本本分分做人！
--这就是沂蒙山酿酒人的精神
一杯香醇美酒的背后，是沂蒙山酒人匠心与大自然孕育的结果！
新一代沂蒙山酿造人，在坚持“质量第1、品质至上”，继承传统工艺的基础上，始终坚守“三个初心”。一是坚持酿造有匠心的良心酒；二是坚持酿造有风格的特色酒；三是坚持酿造有品质的平价酒。
山东沂蒙山酒业有限公司地处风景秀丽的沂蒙旅游胜地、红嫂故里—沂水县院东头，是一家具有60年酿酒史的企业，文化底蕴浓厚，历史悠久。公司占地面积30万平方米，年生产粮食酒6000吨，企业已通过ISO9001质量管理体系认证。
公司把“沂蒙山”品牌建设与旅游产业发展相结合，斥资7000万元建设沂蒙山酒文化生态园。生态园位于北纬35度的名酒产区地带；北依沂山、南临蒙山、植被茂盛，是理想的“天然氧吧”，一年四季分明，拥有生长期长的粮食生产基地，周围有天然地下画廊、地下大峡谷、地下萤光湖等溶洞风景区，绿色生态的自然环境为酿造美酒提供了得天独厚的条件。
原生态的自然环境为酿造沂蒙山美酒提供了得天独厚的条件。公司始终坚持“以质量铸品牌，以品牌赢天下”的品牌质量观。
“沂蒙山”酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，地下深层天然山泉水为酿酒用水，采用传统手工工艺，通过天然洞藏长期储存，优中选优，精心勾兑而成。
其成酒具有“窖香馥郁、味香醇厚、入口绵甜、至喉爽净、香味协调”的独特风格。自从推出以来，深受广大消费者的欢迎与青睐！
山清水秀、人美酒香！“沂蒙山的品格—沂蒙山酒”。愿沂蒙山酒走进千家万户，成为每一位消费者的理想选择。沂蒙山酒业愿与各界有识之士携手并进，共创美好明天。