农历五月初五,俗称“端午节”,端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天、重午、午日,此外一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。
吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,是这一天之中必不可少的活动。当然,除了以上这些活动之外,美酒也是端午节必不可少的。端午饮酒,不仅可以活 血通络,调节身心,更可以驱赶蚊虫,改善环境。端午节不可或缺的美酒有哪些呢?
(一)雄黄酒,辟邪解 毒
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,是中华民族传统节日端午节的常见饮品,同时雄黄泡酒也是流传极广的一种端午饮酒方式。雄黄需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用做解 毒药剂、杀虫剂,饮用雄黄酒,可以避免夏季蚊虫的滋扰。
饮雄黄酒,源远流长
但同时,雄黄的主要成分含有硫化砷,对人体的肝脏具有一定损害。因此,雄黄酒以外涂使用较佳,内服饮用时切记不可过量,更不可长期饮用。
(二)高粱酒,清怡爽口
优质纯高粱酒选用上好高粱为原料,引天然山泉水,采用传统固态工艺酿造而成。相比于其他白酒,高粱酒色泽清澈,香味清雅,入口甘冽,具有十分显著的口感特征。
大地魂品牌系列白酒中,泥巴酒、洞藏原浆、紫砂珍品、地洞藏坛子酒等均是由纯高粱酒,经洞藏、土藏等工艺陈酿而成。入口甘冽,清香柔和,饮后不上头,是端阳餐桌上不得不饮的纯粮佳品。
(三)五粮酒,浓郁和谐
五粮酒,即选用高粱、小麦、玉米、大米、糯米等五种粮食酿造而成的白酒。目前,绝大多数的浓香型纯粮酒都是五粮酒。浓香五粮酒香味浓郁、和谐自然、诸味丰富、饮后持久留香,回味无穷。
同时,在我国传统文化中,饮五粮酒也与阴阳五行相对应,象征着阴阳调和,五行相守,寄托着人们生活和谐,天人合一境界的美好向往。
大地魂浓香218、地球仪、迎宾6号、迎宾9号等产品,便均是典型的五粮浓香酒。优质的纯粮、清澈的水源、正宗的工艺,造就了大地魂的浓香经典。
(四)水果酒,清新自然
水果泡纯粮酒,是果香与酒香的完美结合。普通水果保质期非常短,不易存放,而将其泡在酒中,则将水果的香味与营养,以另一种方式储存起来。比如端午时节,杨梅酒便是十分适宜的饮品。
今年端午,品饮杨梅
杨梅酒有生津止渴、健脾开胃的功效,多食不仅无伤脾胃,而且还能解 毒祛寒,盛夏时节食用会让人顿时觉得气舒神爽,起到消暑解腻的作用。
端午时节,夏日炎炎。饮一杯有故事,有渊源,有味道的美酒,是这个季节舒适的身心享受。大地魂纯粮酒,祝愿所有酒友,节日安康!(文章来源:大地魂酒业)