说到衡水,很多人都会联想到驰名中外的“老白干”。唐代诗人王之涣,曾任衡水主薄,为衡水酒所倾倒,赞曰:“开坛十里香,飞芳千家醉。” 世人言及“老白干”,必云衡水;而言及衡水,必云“老白干”。
衡水老窖坊酒业有限公司位于冀鲁两省交界处的夏津县,历史悠久,民风淳朴。紧邻国家4A级旅游景区黄河故道森林公园,公园占地12万亩,园内百年古葚树3万余株,素有“葚果之乡”的美称。
四大优势
技术优势
公司采用优级红梁、黍子、大米、小麦、豌豆传统五粮酿酒工艺,红泥小窖发酶,地下窖藏储存,结合现代高科技设备严格分级精心勾调。多年经验的国家调酒师严格把控质量关。
基酒优势
公司拥有万平地下储存酒窖,拥有各种年份基酒、调味酒、成品酒。几十万吨储存能力,为产品品质提供源源不断的源动力。
价格优势
公司严把包材采购、酿造、生产等各环节生产成本,力求产品品质为根本,同等产品品质价格优势为先导,打造品牌化运作,产品生生不息。
定制优势
我们拥有储存能力,生产能力,调酒能力,采购能力以及包装设计能力,不仅给定制客户提供技术服务,还能提供强有力的售前售后服务和平台。
两大工艺
浓香型酿造工艺
传统酿造工艺,结合衡水区所地处的气候条件、水质、土壤等地理环境及当地的粮食作物的特有属性,因地制宜培育出独特的酿造环境,形成了“水、地、人”合一的独特浓郁酒体风格。
老白干香型酿造工艺
香气清雅,自然协调,绵柔醇和,回味悠长。其生产所用大曲也独具特色:纯小麦中温曲;以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。
工艺特点,清蒸续茬,大麸结合,多微共酵,三高一长,高氮配料,高温堆积、高温发醇,长期贮存,精心勾调。
衡水老窖坊酒业热烈欢迎各地朋友前来洽谈合作,共商良机!