双沟地区的酿酒史可追溯有四千年，有文字记载的历史有300多个春秋。我们今天熟知的双沟大曲始创于1732年。
双沟大曲，作为我国名酒之一，在全国各地市场十分畅销，享有颇高盛誉。双沟大曲以其窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长的风格，闻名中外。
双沟酒厂在泗洪县双沟镇。地处淮河下游，洪泽湖畔。据史料记载，这里已有近千年的酿酒历史。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛，被评为名酒第1名，井荣获金质奖章。
1949年以后，建立了双沟酒厂，在继承和发展传统酿酒工艺的同时，不断扩大生产规模，提高酒的质量，增加双沟大曲的产量。双沟酒厂生产的双沟大曲，于1952年、1964年和1976年举行的第 一、二、三届全国名酒评选会上都被评为国家优质酒。
1984年，在第四届全国评酒会上，双沟大曲被评为国家名酒，并荣获国家优质食品金质奖。同年，在轻工业部酒类质量大赛中，它又获金杯奖。
以优质高梁为原料，并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂，具有“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”的特点。
酒质纯正，口感绵柔；外观时尚高端，精美大气，无论请客送礼，还是宴请宾客，都不失为上乘之选。
酒水行业高利润，高回报，促使众多经销商投身其中，赚的盆满钵满。目前，双沟大曲正在招商，欢迎各位商界精英加盟合作，共谋发展！