夏天喝葡萄酒更是一种艺术,需要一种平衡、灵活和耐心,并要克制住熏热天气给人带来的那种放纵感。
SO,如何选一瓶不任性的葡萄酒,似乎是件超乎寻常的复杂任务。
白葡萄酒
白葡萄酒中适饮的应属干白葡萄酒,较高的酸度,简单清新的香气,清爽而又干脆口感的酒款。把西班牙渔夫干白葡萄酒微微冰镇之后,配上沙拉,喝到嘴里,凉在心里。
轻盈的红葡萄酒
在许多人眼里,红葡萄酒跟夏天是一对天敌。其实,很多红葡萄酒也是很适合在夏天饮用的哦。
除了一些既饱满又高酒精度的酒不适合在夏天喝之外,我们可以选择西班牙小蜜蜂干红葡萄酒,果味较丰富 ,没有或在橡木桶中陈酿时间很短,较高的酸度,相对低的单宁,有较低的酒精度的葡萄酒。
活泼的起泡酒
想象一下,将冰镇多时的起泡酒从冰桶中拿出,随着“嘭”的一声,橡木塞喷薄而出;倒入细长的笛型杯中 ,高高的酸加上充沛的气泡,两种能降温生津的东西结合在一起,让你瞬间感觉降温了几度。再加上起泡酒配菜 百搭,几乎所有的菜肴都可以Hold住,所以更加随心随而喝了!
其实喝黄金起泡酒,就是想浪漫一下,有态度的束缚,反而失去了生活的乐趣,所以喝酒什么的,看心情就 好啦!你的地盘你做主!
晴好爽朗的下午,约上三五好友,再遇见一款合眼缘的葡萄酒,共享葡萄酒的芬芳。
或许各自读着带来的书,或者一起吃些甜点,放纵一下味觉感官,此刻,哪怕是发呆都是一件美事。
喜欢,开心,愿意喝一杯再一杯的,就是好的葡萄酒。