上世纪90年代初,河南白酒曾经鼎立中州,这一时期本是河南省白酒高速发展的时期,然而基于种种因素,豫酒没有抓住随后的“黄金十年发展期”,痛失好局。
“十二五”以来,在外有强敌,后又追兵,外在市场条件不佳的情况下,河南白酒践行“工匠精神”、创新工艺、提升品质,取得了可圈可点的成绩。近年来,豫酒呈现出良好的崛起势头,大有复兴崛起之态!
杜康酒是历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
杜康酿酒以高粱、碎大米为主要酿酒原料,以本地优质小麦自制的大曲为糖化、发酵剂,泥窖固态发酵,“续糟配料,混蒸混烧”酿造工艺,生产的原酒窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口。杜康酿造工艺特点:低温入窖,缓慢发酵,续糟配料,混蒸混烧,探汽上甑,轻撒匀铺,缓火蒸馏,中温流酒,量质接酒,分级储存。
杜康是酒业强分化下的品牌机遇。经过几十年的发展,杜康控股已经成为豫酒的大中型企业之一,拥有极强的发展实力,杜康在“不缺酒,缺好酒”的白酒行业,秉承“一生酿好一坛酒”的工匠精神,扎扎实实酿酒,并通过创新营销和厂商共赢理念实现“卖好酒”,市场竞争力不断提升,经营业绩更是持续增长。
喝杯酒祖杜康,致敬热爱生活的我们,抚慰自己的辛劳,向奋斗的人生致敬。
初心未改,砥砺前行。
洛阳杜康控股杜康御藏运营中心愿与您一道传播杜康文化,助推豫酒振兴。