2021年上半年，无论是在大起大落中撩拨着投资者心弦的白酒股，还是不断恢复中的消费场景为白酒企业带来的全新市场机遇，都让业界重新燃起信心，用更客观的视角看待2021年上半年白酒行业发生的大小事件。
这其中，名企的动向依然是业界关注的焦点，无论是贵州茅台在股东大会上所透露的产能规划，还是坎坷的酱酒“第二股”之争以及被推上风口浪尖的舍得酒业“举报门”，都显示出白酒行业已站在消费品市场的风口浪尖，需要面对着来自投资者、消费者以及监管部门的审视。
◆牵动行业眼球的股东大会
上半年白酒行业各类会议层出不穷，这其中受关注的两场会议，无疑是6月9日举行的贵州茅台股东大会与6月29日举行的舍得酒业股东大会。前者因行业龙头身份，一举一动都牵动着白酒行业的神经，而后者受到关注的核心，来自于“复星系”高管的首度亮相。
贵州茅台股东大会上针对股东期望了解的产能问题、系列酒发展问题、发展规划问题进行了解释。针对未来茅台酒的产能还能扩充多少，贵州茅台董事长高卫东回应称：“产能扩建与否对于茅台而言是一个非常慎重的选择”。如今的贵州茅台已经不再盲目追求数量，需要更多考虑质量。按照产能规划，2021年茅台酒的预计产量能够达到5.53万吨。但这个数字的背后，是贵州茅台长达十年的论证、建设与投产过程。
本次贵州茅台股东大会上，高卫东还透露，年度新增的系列酒基酒产能4015吨，与年度新增茅台酒基酒设计产能4032吨悬殊不大。目前茅台王子酒销售额超40亿元，汉酱、赖茅，贵州大曲也已站稳10亿元规模。
如果说茅台股东大会的亮点是对既有问题进行解释，那么舍得股东大会的亮点来自于全新团队背后无限的可能性。这是舍得酒业加入“复星系”阵营后，全新的“复星系”高管团队首度亮相。舍得酒业在大会上宣布，6位新晋高管分别担任舍得酒业董事、监事职位。这些在“复星系”有着较长时间履职经历的高管加入舍得酒业，在业内人士看来，明确体现出复星对白酒板块业务的重视程度。
复星董事长郭广昌此前曾表态：“复星在白酒板块的战略是要一步步做大做强，做成百年基业。复星只做长期的投资者，绝不做短期的投机者。”而上半年“复星系”成员企业豫园股份将成立“复豫酒业发展集团”的消息，也让业界认为，复星的资源将大量接入舍得酒业，舍得酒业正加速融入复星生态群。
◆酱酒“第二股”再生变
相对于酱香酒的火热，在A股市场酱香酒企业的身影是缺失的。于是谁能够在贵州茅台之后成为“酱酒第二股”，一直是行业内关心的话题，2021年这个话题的焦点依然属于郎酒与国台酒两家。
5月28日证监会官网披露，证监会就郎酒IPO提出了53条反馈意见，要求保荐机构广发证券核查并披露。证监会提出的规范性问题中涵盖了郎酒涉及国有资产、集体资产改制、国有股权、集体产权转让过程的合法合规性，有无造成国有资产、集体资产流失、以及外购基酒是否存在不能自主生产等诸多颇为犀利的问题。一时间，业界再次掀起关于郎酒IPO是否会生变的讨论。不过随着郎酒在6月11日更新招股书，透露高达三位数的营收增速，业界关心的焦点，重新回到了郎酒IPO的实际进展上。
国台酒业的IPO之路就没有那么顺畅。6月4日，证监会在其官方网站发布《首次公开发行股票企业基本信息情况表》，国台酒业出现在2021年度首次公开发行股票申请终止审查企业名单中，该名单显示，国台酒业终止审查决定时间为2021年6月2日。
而在6月1日投资者询问国台酒业的辅导机构华西证券，国台酒业上市审核进度情况时，华西证券给出的回应为“国台酒IPO项目尚在证监会审核阶段”。一时间，围绕国台酒业可能存在的关联交易问题、业绩问题等猜测纷至沓来。公开消息显示，国台酒业董事长回应称，计划十月底将再报IPO材料。
◆舍得遭遇“举报门”
6月9日晚间，知名私募基金经理董宝珍于微博上发布推文表示，根据其对舍得酒业股票走势图的分析，质疑舍得酒业股票可能被非法操纵，并请求证监会就此进行调查。
舍得酒业则在回复中表示，从举报人声称内容看，没有举报主体，与上市公司本身无关；没有实质证据，所谓举报内容本身就是“有罪推定”的猜测，舍得酒业所有行为合法、合规，公司控股股东及相关方也不存在任何违规行为。作为上市公司，本身就坚决反对任何违法违规操控股价行为。
董宝珍的分析来自于证监会与公安机关对一家名为嘉美包装企业的调查。董宝珍称，证监会和公安机关启动调查的原因，是因为监管机构发现嘉美包装股价走势不正常，资本市场的股价如果存在操纵犯罪，其走势会有明显特征。
舍得酒业则强调，作为上市公司，本身就坚决反对任何违法违规操控股价行为，坚决维护投资人利益，反对制造恐慌情绪的无依据臆测、失实报道造成股价异常波动的违法行为。目前公司生产经营一切正常。
业界讨论则认为，举报是否属实，是否涉及诽谤，相关部门经过调查会有定论，对于舍得酒业来讲，如果仅仅因为个人质疑就无法应对，只能证明企业本身还不够强大。
◆大豪科技重组获批
6月4日，大豪科技连发40条公告披露关于其并购红星股份等事宜的新进展。大豪科技对交易方案进行了调整，拟向北京一轻控股有限责任公司发行股份购买其持有的北京一轻资产经营管理有限责任公司100 %股权，向北京京泰投资管理中心发行股份购买其持有的北京红星股份有限公司45%股份，向北京鸿运置业股份有限公司支付现金购买其持有的北京红星股份有限公司1%股份，并募集配套资金。由于北京一轻资产经营管理公司持有红星股份54%的股份，交易完成后，大豪科技将直接和间接持有红星股份100 %股份。
公告还披露了交易价格。其中，资产管理公司100 %股权的交易价格为98.26亿元，红星股份45%股份的交易价格为28.49亿元，红星股份1%股份的交易价格为6332.00万元。
6月25日，大豪科技发布公告称，公司收到北京市国资委出具的《北京市政府国有资产监督管理委员会关于北京大豪科技股份有限公司资产重组并募集配套资金的批复》，原则同意公司本次发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金方案。
◆春季糖酒会规模创记录
4月初第104届全国糖酒商品交易会在成都召开。糖酒会在2020年曾因疫情暂停举办，因此本届糖酒会备受行业瞩目，并且在展览规模上也创历届记录。本届糖酒会展览总面积21.5万平方米，在西博城16个展馆及部分室外场地，设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装六大展区及国际啤酒、酒具等11个特色专区。一共有来自42个国家和地区的4106家参展商参展。
作为近年来行业热词的“直播带货”，在本届糖酒会上同样成为了参展企业的“标配”。会期三天，糖酒会组委会联合淘宝直播共同设立的“官方好物推荐”和“糖酒品牌时间”两大主题直播间举办了38场直播活动，吸引超100家参展商参与直播，累计观看量突破300万人次。根据展商调查统计，共有180家参展企业在自己展位上设立直播间。
除此之外，本届糖酒会上亮点频现，首先是复星董事长郭广昌在舍得酒业加入“复星系”后首度亮相，并对业界关注的“为何投资舍得”等多个问题进行了说明。郭广昌表明将尽力为舍得酒业赋能，更提及复星对好酒的布局不仅仅是白酒，接下来还会布局其它的好酒。
其次，五粮液、舍得、衡水老白干、刘伶醉、光良等知名酒企纷纷推出新品。并且有不少科技公司和黄酒企业也选择在糖酒会上公布其酱香酒新品，宣告企业布局酱香酒的决心。
◆仁怀市酒协连发通告规范定制酒销售行为
从5月份到6月份，酱香酒核心产区贵州省仁怀市酒业协会接连发布两则通告，直指当地的不规范定制（贴牌）酒销售行为。5月28日发布的首则通告中，仁怀市酒业协会称，截至2021年5月31日前，各酒类生产企业对所有定制（贴牌）产品进行一次清理，凡生产包装有各类不规范产品及包装物自行销毁。
另外，自2021年6月1日起，所有酒类生产企业的各种定制（贴牌）酒必须向市酒业协会进行实物报备，报备资料含瓶形、商标、包装物、宣传画册等，委托生产方属经营性质的公司，需提供对方营业执照，属单位或企业的，需提供对方组织机构代码，属个人行为的，需提供对方住址及身份证号码。审查合格后，由市酒业协会出具批准书方能生产销售。
6月18日，仁怀市酒业协会发布的工作提示中更近一步提出，个别企业无视行业自律规范，涉嫌违反法律法规的规定，继续生产、销售不规范定制（贴牌）酒，协会将配合有关职能部门，及时予以制止、查处。同时重申不侵犯贵州茅台酒知识产权、不以次充好低价倾销、不生产原浆酒、土埋酒等不规范产品、不生产销售酒、特 需酒及其他涉政治负面影响的产品、不在媒体（含自媒体）进行虚假误导宣传等行业自律“五不”准则。
仁怀市酒业协会发出该通告，一方面是因为“酱酒热”拉动下，各种形式的定制（贴牌）酒不断出现，带动了白酒销售市场升温；另一方面，市场升温过程中由于部分企业把关不严，产生了不少乱象。仁怀市酒业协会进一步表示，此次通告发出后，凡不按通告执行的企业，产生的后果自行负责。
◆白酒概念股的扩容
半年间，白酒概念股上演“过山车”行情。春节前，白酒股一波上扬，春节后集体下跌，3月9日至今大幅回暖，舍得股份、岩石股份纷纷“摘帽”。
而随着二级市场白酒股的火热，多家上市企业宣布入局白酒行业，白酒概念股扩容，据东方财富Chioce数据统计，截至6月30日，白酒概念股已达40只，较年初增加10只。
仅在6月，新增白酒概念的就有4只，分别为主板来伊份，金针菇大户众兴菌业，药企中恒集团和区块链公司吉宏股份。除吉宏股份外，其余3只个股，“沾酒”后股价均出现大幅拉升，众兴菌业更是“炸出”6个涨停板。
具体来看，今年上半年，40只白酒概念股，共25只个股股价上涨，4只个股涨幅超100 %，2只个股涨幅超200%，其中，涨幅较高的为岩石股份，涨幅达280%。（文章来源：新京报）