7月26日-27日,由我国 食品工业协会指导、华糖云商主办的“2021我国 酱酒新势力高峰论坛”在山东济南顺利召开。在论坛现场,国宝酒业作为首席协办单位代表高规格亮相,除了展示贵轩新品外,也在现场发表主题演讲成为酒商关注的重点。下面跟随酒说的视角我们一起走进论坛现场,走近国宝贵轩。
1、贵轩亮相,差异化卖点成为酒商记忆点
山东是全国酱酒的重要消费市场,2021年规模有望达到200亿。消费容量越大的市场,竞争同样越激烈,酒商也就越挑剔,这对新进入品牌的考验也就越大,从现场亮相的情况而言,许多经销商对国宝酒业的贵轩新品印象深刻,纷纷评价“有卖点,容易记住”。
的确在现场亮相的一众酱酒新品中,贵轩是具备差异化特点的,甚至许多设计与细节在酱酒圈都属于“第1次”的:比如其首创行业“酱香双龄”模式,借助珍稀老酒与年份好酒的1+1双龄创新产品组合模式,为高端消费人群带来“酱香双龄”的不凡体验,同时增加了现场消费场景中的趣味性与互动感;还有产品颜值上敦煌“国宝”元素的融入,大大提升了产品的价值感与溢价能力。
据了解,除了可以现场感受到贵轩新品的差异化卖点外,国宝酒业的品牌历史与发展底蕴同样是一张王 牌。国宝酒业起源于19世纪的茅台镇奥梁烧坊,1988年建厂,1992年更名为“贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂”,在茅台镇同属于“老一辈”企业品牌。2015年随着百亿劲酒的加入与控股,迎来新的发展时期,截止目前年产大曲坤沙酱酒2千吨,优质酱香老酒储备2万吨,这是贵轩瑰宝系列新品的品牌优势与品质优势。
在“身经百战”的山东酒商面前亮相,在不缺酱酒新品的山东市场掘金,这本身机遇与挑战并存。从现场展示品鉴与VIP定制晚宴经销商的评价来看,国宝贵轩显然令许多人过目不忘,无论是品质口感,还是颜值设计,都具备很强的卖点与差异化,而这显然是经销商代理选择看重的。
2、一马当先,国宝贵轩背后的长期主义
酒说其实给过贵轩新品这样一个定义“国宝贵轩,酱酒白马!”,喻指其“基本面明朗、高成长性、低风险、值得长期持有”。
在本次酱酒新势力论坛上,国宝酒业品牌总监梁旭系统展示了国宝酒业对贵轩的营销布局与战略思考,核心是围绕“坚守长期主义,共建品牌忠诚信仰”的战略主线。国宝酒业誓做茅台镇酱酒长期主义拥护者,与合作伙伴一起,在品质坚守下,深度构建消费认知与沟通,完成国宝/贵轩品牌的长远发展。
其中在市场布局前期,贵轩体验店作为长远战略,从品牌培育及消费者培育出发,希望更多的人通过体验馆深刻了解到贵轩产品,而不是过度注重于跑马圈地,放弃产品和品牌的建设,国宝从实际运营方面做足考量,并为合作伙伴规划标准店、形象店及旗舰店三种新零售体验店模式。
同时,在体验馆运营下,植入俱乐部,回厂游、品鉴会等新型营销方式,将体验馆打造为宣销一体化,用联动效应,共同完成核心消费群体的培养,以激 活体验馆的运营,实现体验馆盈利。
此外,为了确保合作商利益,为坚守高质量产品品质,为贵轩品牌长远发展,国宝酒业制定了整体产能规划,并推出“限产”、“限商”、“限额”的准则措施:“限产”为贵轩产品质量,稳定可靠的酒体供应,国宝限产2000吨贵轩专 供坤沙酱酒;“限商”为合作商质量与共同发展,不盲目追求合作商数量;“限额”以可持续性发展为出发点,国宝贵轩体验店将严格的按照配额制来推进。
其实正是因为国宝酒业的“限”与“慢”,我们能清晰地感受到企业长期运作的战略顶层设计,这可能不同于许多酱酒小企业抢位意识的急切,背后则是大玩家的自信与底气。
显然在当前酱酒热的大风口下,经销商面临的诱惑也很多,而客观而言,真正具备百亿级大玩家信用背书、有产能与稳定的品质输出和在产品创新层面的确能让人眼前一亮的新品依然是稀缺的,而这正是国宝贵轩的机会,也是经销商实现财富新机会的重要砝码与跳板。(文章来源:酒说)