8月2日晚，第31届青岛国际啤酒节线上闭幕式在青岛西海岸新区举行。本届啤酒节以庆祝共产党成立100周年为主线，以“华彩啤酒节”为主题，为海内外宾朋奉上了一场主题鲜明、亮点纷呈、平安有序、欢乐祥和的啤酒盛会。
回顾18天的啤酒之旅，花海灯汇如梦如幻，啤酒美食香飘四溢，文化演出精彩纷呈，时尚体育热血澎湃，文化创意层出不穷，云上啤酒节人文荟萃，主题活动缤纷呈献……
各种激情狂欢时刻历历在目，一场视觉、味觉、听觉佳的饕餮盛宴给人留下了深刻的印象。
第31届青岛国际啤酒节期间，金沙滩啤酒城内花开全城、彩灯璀璨的景象令市民游客叹为观止。
本届啤酒节引入知名啤酒品牌和啤酒厂家，汇集了40多个国家和地区1600余款品牌啤酒。青西金啤、青岛啤酒、奥古特啤酒、比利时督威啤酒、德国沃斯坦啤酒等9个啤酒大篷带着“美酒佳肴+现场演出”套餐大礼包而来，为游客带来了高质量、高品质、高水平的的畅饮体验。
在传承精彩、提升品质的基础上，第31届青岛国际啤酒节的节日内容跃升，共举办了678场文艺演出和1463场次体育活动，时装秀场、巡游表演、灯光焰火、极限运动、街头篮球等，无不挑动着游客观众的观感神经。
值得一提的是，酒王争霸赛经过15天海选赛、2轮周赛，共18位选手成功晋级到8月2日的决赛，经过“吹的响亮”“一气喝成”“大海无量”三个项目比拼，任光超夺冠，成为酒王争霸赛“十一冠王”。
啤酒节成功举办的背后，总有工作人员在默默付出。公安民警、卫生防疫、环卫保洁、电力交通、志愿者和媒体界朋友等奋战，日夜守护，成就了啤酒节的精彩绽放！
闭幕式上，
主题视频《数说啤酒节》的数据显示，第31届青岛国际啤酒节累计接待游客207.06万人；消耗啤酒约1450吨；青岛国际啤酒节的总曝光量高达20.17亿次，令开放活力的青岛西海岸新区再次刷屏，令世界瞩目青岛。
伴随着主题歌《干杯吧！朋友》欢快的旋律，第31届青岛国际啤酒节圆满闭幕，并向世界发出明年再相会的诚挚邀约——根据青岛国际啤酒节每年7月第三个星期五开幕的约定，第32届青岛国际啤酒节将在2022年7月15日至8月7日举行，为期24天。