暑热还没有散去，不经意秋天就来了。
立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。
立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第1个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由热逐渐下降。
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。
又是一年立秋时，虽然气温仍是居高不下，但是凉爽的秋天正悄悄的来到我们身边，相信大家这几天也都贴上了秋膘，而一些爱酒的朋友们肯定也会在贴秋膘的同时，配上一壶好酒来助兴。
虽然有的时候喝酒让人兴奋和开心，但是在这个时候喝酒一定要控制好“量”，切忌过量饮酒，否则有可能造成神经系统的受损，进一步影响人的情绪和精神状态。
很多朋友喝酒的习惯都是大口畅饮，不醉不罢休，但是到了这个季节就不能这样了。
秋天喝酒应该像品诗一样，轻轻的抿上一小口，在口中含上片刻，细细的品味这口酒的香醇和浓厚。
另外，秋天喝酒提前温热一下也是一个非常好的习惯。
立秋后天气逐渐微凉，如果经常饮用凉的白酒会影响人的食欲，甚至危害肠道系统，而温热的白酒能够起到暖胃的作用，同时口感也会更好。
在这渐凉时节，招几好友，饮酒怡情，借着这沁脾的酒香与微凉，收敛神气，使志安宁，品一杯羊羔美酒，无疑是非常安逸的。（来源：山西羊羔酒业）