一边是老牌的浓香主阵地，一边是新兴的酱酒产区，二者在一起相互碰撞，难免引发行业的无限遐想。
近年来，随着酱酒热的不断升温，千亿茅台和百亿习酒已经带领仁怀、习水两大产区成功出圈，谁将带动下一个酱酒产区的崛起？
此前有宜化、宝德，现在有高瓴、京东、腾讯，未来可能有宜宾酒企投资的金沙县无疑是有力的候选者。
天赋金沙，产区渐成
发源于云南镇雄的赤水河，经金沙县、茅台镇（仁怀市）、习水县（古蔺县），流淌出百余公里的酱酒黄金河谷。
在仁怀、习水分别因茅台与习酒的成功而引来关注的时候，金沙也因金沙酒业的崛起而被越来越多的人所熟知。
金沙县坐落于贵州西北部，距茅台镇约60公里，北临赤水河，与仁怀市及四川省古蔺县交界，东南达乌江，与修文、息烽为邻。
不可多得的地理位置环境，让金沙县拥有了不可复制的优良酱酒产地环境，同时，这里也是贵州省高粱种植核心产地，有机高粱种植面积达20万亩，与茅台、习水可谓三足鼎立。
资料显示，金沙酒业的历史可以追溯到清代，早在清道光年间（1821-1850），源村一地已有窖酒生产，到清光绪时，已有酱香型大曲酒产出，与茅台同宗。据《黔西州续志》记载，当时金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的美誉。
上世纪30年代，茅台酿酒师刘开庭携艺来到金沙源村，进一步推动了金沙酱酒的发展。
客观而言，由于金沙地区具有丰富的煤电资源，因此，其酿酒时间虽早，但是在过去的60多年时间里，白酒在其整体产业中的占比却并不高。
但随着近年来酱酒热的兴起，白酒产业的地位也水涨船高。据毕节市公布的2020年全市规模以上工业主要产品和产量相关数据，白酒以14449.74千升的产量取得了48.5%的同比增长幅度，是增幅较大的品类。
而金沙产区，作为毕节规模以上白酒企业的唯 一聚集地，自然占据了其中的大头。
龙头带动，梯队奋进
一个产区想要崛起，离不开领头企业的带动，也少不了后续梯队的跟进。
企查查数据显示，金沙县现有酒类制造企业20余家，其中规模以上的企业主要有4家，分别为金沙酒业、金沙古酒、金沙回沙老酱、金沙春秋酒业。
在酱酒的浪潮中，金沙县之所以能够向产区迈进，“头狼”金沙酒业的带领起到了重要作用。
作为金沙产区的龙头，金沙酒业手握摘要和金沙回沙酒两张名片，2020年实现27.3亿元销售收入，跻身酱酒头部品牌。
步入2021年，在董事长张道红的运筹下，金沙酒业进一步爆发势能，1-6月实现销售收入23.5亿元，同比增长225%，今年有望突破50亿元大关。
当然，金沙酒业的贡献并不仅止于此，作为产区头部企业，金沙酒业积极发挥品牌、品质、市场的综合优势，在酱酒的发展过程当中发出了金沙的声音，给出了金沙的方案，推动了贵州白酒企业和金沙产区白酒产业的共同发展。
今年5月底，在金沙酒业双品牌定位升级暨纪年酒二代上市发布会上，张道红特别强调：“不只是做好金沙品牌，更要做强金沙产区”。
而在金沙酒业之外，其他三家酱酒企业的发展势头也很不错，其中，金沙古酒在2020年取得了3.6亿元销售的优异成绩，入选2021贵州省上市挂牌后备企业资源库。
回沙老酱和春秋酒业则凭借各自优势，也逐渐打响了品牌和市场，处于不断扩张之中。
综合来看，通过近几年的努力，目前金沙白酒产业“1+3+N”的产业格局已经初步形成，且有一批中小型企业共同推动着金沙产区的成长壮大。
“百亿金沙”在路上
作为贵州三大酱酒产业中心，金沙产区已然初具规模，但不可否认的是，与仁怀与习水相比，金沙不论是规模大小、品牌数量还是产区影响力，均有较大差距。
如何推动金沙产区尽快赶上前面两位“老大哥”的步伐？金沙酒业胸中自有沟壑。据了解，金沙酒业目前正全力以赴的打造“神奇酱香·金沙味道”公共白酒品牌和系列名优产品，全力将金沙营建成产业化、品质化、品牌化、高端化的一 流酱酒核心产区。
具体措施包括：
通过“海陆空”广告组合出击，在全国范围内广泛触达大众群体，建立起金沙产区和金沙两大品牌的认知；
通过开展品牌大型公关，如拍摄贵州金沙酱酒的文化纪录片，持续打造贵州金沙酱酒文化节等，深化品牌战略定位；
多渠道品牌建设，以头部明星和当红主播推荐来强化双品牌升级后的内容输出；
建设“贵州金沙酱香白酒文化中心”，在全国范围内聚力传播及宣传酱香白酒文化、金沙产区文化、金沙品牌文化、酱香酒品鉴文化等。
此外，金沙古酒也跟随金沙酒业的脚步，通过启动金沙古酒经销商赋能大会暨宝德AI百城巡展，在全国100多个城市进行推介招商，不断放大金沙产区的势能。
金沙县也拿出了具体的办法。
据悉，“十四五”期间，金沙县将做强“百亿级”白酒产业集群，建成白酒园区，力争纳入全省酱香型白酒世界产业集群，主动融入世界酱香型白酒产业基地核心区。
为实现这一目标，未来五年，金沙县将加快白酒产业园区建设，力争新增3家以上优强白酒企业入驻。推进金沙酒业1万千升、安底斗酒（金沙古酒）5000千升技改扩能，推动春秋酒业、贵奇酒业、盛宇酒业全 面释放现有产能，生产成品酒1.7万千升，实现白酒销售额40亿元左右。
与此同时，还有培育壮大白酒上下游配套产业的一揽子计划。为此，金沙县专门规划了7个项目，拟招商31亿元，打造当地白酒产业链。
目前，金沙产区已成功纳入《贵州省“十四五”白酒产业集群规划》和《贵州省赤水河流域酱香型白酒保护规划》，并计划在“十四五”末实现白酒营收100亿元以上，把白酒产业培育为金沙经济发展新的增长极。
有行业专家认为，由于白酒高度依赖于区域，因此特色产区的形成将催化系统性产区品牌的形成。赤水河流域不可复制的资源天赋，赋予了金沙产区优质的品牌基因，加上其产品在独特产地、传统工艺、产量稀缺等方面的优势，是能够具显著特色的。这会增强消费者的“愉悦感”和“品质感”，助推品牌走得更远更顺。
“2020年，酱酒行业的规模约为1550亿元，预计未来将达到3000亿元的规模。这中间，尚有1450亿元左右的增量，这些蛋糕未来由谁来分？很显然，金沙产区肯定是其中之一”该专家如是说道。（文章来源：凤凰网酒业）