青梅，原产中 国，至今已有3000余年的食用历史。据《诗经》记载，早在2900年前，青梅酒便作为上品酒为权贵享用，东汉末年，曹操以“青梅煮酒”款待刘备，纵论天下英雄，青梅酒在中 国源远流长，属珍稀之物。
然而，梅酒自我国发明以来，曾遇千年流转，几经消失。自唐代流入日本后，被发扬光大，而我国传统梅酒却已难寻踪迹。梅醉追寻2900中 国青梅酿制技艺，承袭“传承的力量”为理念，以新鲜梅果及传统酿造工艺，还原东方梅酒本味，让国人再次重逢自己的正宗青梅酒。
雪风沁润漫山梅
精选南高梅 殿堂级梅种
引进日本殿堂级梅子品种，来自西岭雪山山麓，四川大邑县，我国南高梅种植基地，南高梅自古被誉为梅中瑰宝。
南高梅三大特点：梅香馥郁饱满、色如胭脂鹅黄、果肉柔软多汁
每年仅15天完熟期：一年一季，初夏五月，雪山脚下，手工采摘。
鲜果发酵，长达180天：60天陶坛陈酿，品尝时间的力量。
梅芳春映暗疏影
一款好的梅酒即便是「毫」却自有其韵味。
0香精：南高梅馥郁香气
0色素：来自梅果本色
0防腐剂：整灌工艺无污染
0增酸剂：天然有机酸