大千世界,万象繁华,大自然把世间的神奇藏匿在一些数字信息中,每次看到,令人啧啧称奇,比如,代表着完美的黄金比例值0.618,不仅仅是一串没有感情的阿拉伯数字,它还可以是……
人的肚脐位于身体的位置比例,人手肘位于整条胳膊的比例,人体适宜温度23度与体温37度的比例……
不仅是这些神奇的数字,人们生活中许多看似偶然的事物,其实恰恰是各种大自然因素的必然结合,绿色是生命的颜色,也是自然的底色,更是我国现代化发展的主题色。当今人们追求"绿色生态”的生活品质,而这一概念也融入到了茗酿·萃绿的方方面面,那么到底茗酿萃绿里藏着哪些“绿色生态”的因素呢,现在为你解码。
生态解码一:北纬28°
白酒的成品风味离不开生态环境的作用,酿酒除了需要匠人们孜孜不倦地专研技艺外,更是一门讲究风土的活儿,就像说起葡萄酒会想到产区波尔多,喝白兰地,一定是干邑的更好,而位于北纬280,被称为我国酿酒龙脉的中国酒城泸州,出产世界上优质白酒。
泸州属亚热带季风湿润气候,全年气温较高、日照充足、雨量充沛,此外,泸州地区以侏罗系紫色母岩为主,土壤含有大量矿物质元素,土层深厚、土壤肥力高,这些都为茗酿萃绿的酿造原料,——川南糯红高 粱提供了得天独厚的自然条件。
生态解码二:生态活水
古语云:“水乃酒之血”。水不仅是人类赖以生存的源泉,更是能为人类的生活酿造风雅与美好,北宋大文学家欧阳修曾在《醉翁亭记》中写道:“酿泉为酒,泉香而酒洌”。《红楼梦》中妙玉选用雪水沏茶的那份讲究与品位、风雅与趣致,亦仅存于遥想。
优质水源是酿好酒的基础,泸州位于长江上游地带,境内水资源十分丰富,长江、沱江、赤水河、永宁河等均在泸州境内,河流之源头多为高原雪山水,取长江上游江心水,水质清亮干净、无污染PH适中呈弱酸性,非常适合酒糟发酵,酿造出优质的茗酿萃绿基酒。
生态解码三:生态糯红高粱
说到酿酒,原料自然更是关键,在我国以高粱为原料进行蒸馏白酒酿造已有700多年历史,为何高粱能在众多酿酒原材中独领风骚脱颖而出,这得说到“一胖、二多、三易”原则:一胖:高粱中淀粉含量极高,脂肪和蛋白比恰到好处;二多:高粱富含较多维生素B3及B5,以及一定量的单宁;三易:高粱易于发酵、产香、出酒率高。
茗酿·萃绿酿酒原料甄选泸州本地生态糯红高粱,皮薄红润、穗大而籽粒丰硕,具有支链淀粉含量高、角质层更薄,支链淀粉易糊化,非常适合酿酒微生物利用,赋予酒体特有芳香。
生态解码四:1000米高山生态茶叶
“茗酿·萃绿”顾名思义为“萃,自然之绿”,这一抹绿意指的便是那云贵高原上的生态茶叶,泸州老窖养生酒业大师专家科技研发团队远赴云南,在海拔1000米以上的高山中,甄选荣获欧盟认证的生态茶叶,符合欧盟农残限量标准499项安 全指标要求,高山茶园日照短,温度相对较低,以致茶树生长缓慢,有利于提高茶叶中叶绿素与氨基酸的含量,馥郁、强烈、持久的芳香类物质含量较高。
生态解码五:生态园区
泸州老窖是我国践行绿色发展理念的白酒企业,以“天地同酿,人间共生"为企业哲学,倡导以人为本,人与自然和谐共生的友好型经济发展模式,泸州老窖斥118亿巨资建成高科技产业园区,其中泸州老窖健康养生酒产业园区是重要组成部分,充分引入生态化园区理念,建立环境管理体系,获得国家专业机构认证。
茗酿·萃绿秉承“绿色生态,智慧酿造“原则,打造7A级绿色生态品质控制体系,构建绿色消费时代下的生态系统。
天地同萃,茶酒精华,茗酿·萃绿是绿色生态的结晶,是泸州老窖养生酒业旗舰新品,泸州老窖绿色生态健康酒,在坚持绿色发展、注重生态环境的当下,茗酿·萃绿不仅倡导着绿色消费浪潮,更是对“天地同酿人间共生”的深刻践行。