众所周知,茅台镇的酒基本的出厂礼仪是满五年才出厂。对于大部分厂家而言,满足基本五年的就已经很为难人了,有些良心上稍微蒙上点灰色的可能还不满五年就已经亟不可待包装流入市场。在这种情况下,用八年基酒作为主体酒的茅台醇,就显得异常的富贵了。
这是个什么概念呢?
高于标准60%,首先你得有这么多八年份的基酒。对酱酒圈子有所了解的都知道,酱酒与其他论吨卖、用火车拉的口粮酒不同,它出酒率忒低,需要的储存时间也长,储存年限越长损耗就越大。基酒能大批量储存上八年用为主体,一般企业不会这么做,也不敢这么做。毕竟酱酒液体黄金的诨号不是说着玩的,毕竟每增加一个年份,一瓶价格至少都要增加50RMB左右。茅台醇用八年老酒做基酒的底气是什么?
底气一:背靠超级大树,好乘凉!
茅台醇作为茅台集团技开公司与中集邮合作开发的头部产品,品牌价值就已经在乱花渐欲迷人眼的众多酱香产品中鹤立鸡群,站在巨人肩膀上,总是要看得高一点,更何况是在两个巨人的肩膀上,就仿佛是尚格云顿的经典沃尔沃广告一样高位操作稳步向前。这让茅台醇的每一步都走得稳且准,跳过了摸石头过河、积累品牌声量的漫长阶段,赢在起跑线上。
底气二:专家把关酒质,横着走!
作为酱香型白酒当之无愧的王,茅台集团在行业中毋庸置疑的领导地位以及一骑绝尘的业务能力让一众品牌只能望“茅”兴叹,茅台醇邮票文化酒背靠茅台集团,在酒水上有季克良等泰斗级别的八大专家认证,有专业团队严格把关,不论是酒水的勾调,风味的选择定型,还是市场的接受度,目标客户的购买力,都在专业团队的控制范围内。
底气三:品牌文化自信,路长远!
茅台醇融入大国思想与中华情节,产品文化符合国家历史的发展潮流,让选择茅台醇品牌的人,品尝八年份老酒的同时,能感受到这瓶酒不仅仅是一款知名酱酒产品,还是饱含民族情节酒类艺术品。对民族文化的理解、认可、自信,让这款酒在市场上走更长远。
(瓶身由56条竖纹组成,象征民族大团结;以邮票文化为每一年份纪年,今年为牛金岁月系列,传递传统文化;红绿两个版本相互映衬,高端典雅。)
品味
判断一瓶酒是否值得入手,根本还是得在于它的味道。八年份基酒经过大师历时多年的勾调设计,入口优雅柔和,彷如丝绸划过舌头,带来浅浅升温的灼热,当酒体蔓延至整个口腔,酸、涩、辣接踵而至,汇合却不冲突柔和而有力量,而后入喉,顺流而下,将余温通过喉咙带入肺腑,从口腔到喉咙到胃,被一口酒温暖着。品酒体验过程,对于男人而言,好似与佳人“月上柳梢头,人约黄昏后”,浪漫缱绻,诉斜阳西下,谈雪月风花,又好似红袖添香,宣纸映出微醺美人画;对于女人而言,是与姐妹相约酒馆,低低浅浅诉说心事,温柔又肆意,温和且包容,是人潮汹涌外的独自轻哼慢语,自在且舒适。这款酒是温柔但有棱角有态度的代表,摒弃爆裂直接,选择温柔性野,在一定意义上来讲,打破了一直以来酱酒追逐男人口感的垄断,更多的兼顾到女性饮酒的细节,在这一点上,八年份基酒的醇厚优雅口感功不可没。
总结:
酱酒是一个十分具有“人性”的香型,随着酒龄增长,越来越包容柔和,越来越兼容酸甜苦辣涩,柔和酱香的“拟人性化”尤其不一般。五年份的冲劲与八年份的大气是完全不同的两个层次,也是饮酒智慧的两种抉择。
(图文来源:知酒堂)