散茅继续上涨，已经是3日连涨，行情价首破3100元大关！3日累计涨幅已近100元。
行情价是指酒商之间的调货价，不同地方调货价有几十块的差异属正常现象。
批发价/零售价＝行情价＋运营费用＋仓储费用＋物流费用＋合理利润
茅台酒供不应求，然而它的产量真的稀缺吗？
2020年，茅台酒的产能为5.02万吨，而对标它的其它高端名酒，如国窖1573，官方宣称每年产能约3000吨；普五的基酒产能约为3万吨，郎酒的酱香酒总产能不到2万吨…从数据来看，茅台年产是所有名酒中更高的，并且基本都在2倍左右！
所以，茅台稀不稀缺不是产能说了算，更多是表现在市场需求上。那么这么多的酒被谁喝了？答案是，没喝。我们也可以看到，茅台的市场存量，已经达到了一个极高的地步。
茅台会因为极高的市场存量面临风险吗？
私以为风险是有的，不过近两年爆发的可能性不大。核心在于消费后置，是由老酒市场挖掘出茅台储存价值，使其消费属性大大延长。茅台这种庞然大物，就算走下坡路也不会崩溃得太快。
很多消费者尤其企事业单位购买茅台虽然表面上是用于储存，但是等日后变为老酒还是拿来消费，即新酒的库存就是老酒消费的源头。消费群体中高净值客户品位的提高，养成了“买新酒，存新酒，喝老酒”的习惯，每年买一定量，以后每年都买，喝以前的酒把新酒存起来。这种把消费后置的方式，反而促进了民间茅台文化的发展。（来源：不二酱 ，作者酱香正宗）