2021年上半年，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主要业务未发生变化。公司的主要经营业务为生产销售啤酒。主要产品是惠泉一麦、惠泉纯生、惠泉欧骑士和惠泉鲜啤系列产品等，主要市场是福建、江西等地。公司不断技术创新，专注品质提升，通过实施产品差异化、渠道差异化和细化管理来吸引消费者，努力推动企业经济效益良好发展。啤酒为快速消费品，其产销有着一定的季节性，一般情况每年的第二、三季度是啤酒的销售旺季。随着经济发展和改革深化，消费升级明显，行业持续进行产品、服务等的优化调整。
上半年核心竞争力分析
燕京惠泉啤酒公司“惠泉”品牌作为知名品牌，经过多年的持续投入，在福建、江西等核心销售区域知名度较高，品牌核心竞争力将成为公司发展的坚实基础。
公司实施质量、食品、环境、职业健康安 全四位一体管理体系，依托信息化实现管理创新的两化（信息化、工业化）融合管理体系和提升品牌竞争力、防范知识产权风险的知识产权管理体系，实施完整、严密的质量监测与过程控制，并在此基础上，持续提升产品品质，不断加大产品研发，始终以质量、技术为公司的核心竞争力，促进企业发展。
上半年经营情况的讨论与分析
2021年上半年，惠泉啤酒公司围绕“筑根基、调结构、转观念、强执行”的发展路径，在做好疫情防控前提下，扎实推进企业生产经营和市场建设各项工作。2021年上半年，公司完成啤酒销量11.23万千升；营业收入31，672.65万元；实现利润总额1，567.71万元，同比增长35.41%；实现归属于上市公司股东的净利润1，160.82万元，同比增长30.08%，公司高质量发展基石进一步夯实。
核心市场精耕取得进展
2021年上半年，惠泉啤酒公司精耕核心市场，细研精分不同消费需求，进行差异化管理和专项管控，巩固和提升核心市场优势地位。核心基地市场的产品结构持续向中高端升级，以“鲜”系列为代表的中高端产品销量同比增长35%，占比提高5个百分点。报告期内，公司结合市场实际，以核心市场为依托，启动目标核心市场的强基拓展计划，强化目标区域品牌文化街和产品体验馆建设，强化重要单品的推进，增强消费者的美好消费体验感，有效拉动消费。闽南泉州区域市场销量利润实现双增长，重要单品销量同比增长15%，占比提高4个百分点。辐射带动周边市场突破，整体市场竞争能力增强。
渠道拓展有序推进
2021年上半年，惠泉啤酒公司优化产品组合，强化餐饮渠道的拓展，餐饮渠道销售增速加快，福建餐饮市场产品销量同比增长 23%，餐饮主流产品销量增幅 47%。报告期内，结合后疫情时代啤酒消费形式变化，公司进行社区消费渠道拓展，加深与社区各新型商超构建共赢合作关系，取得新的销售增长点。餐饮渠道销售与社区渠道流通双管齐下互为促进，为公司东南区域市场的持续良性增长奠定基础。
数字化营销平台建设进一步完善
2021年上半年，惠泉啤酒公司强化数字化营销平台建设，完善京东、天猫官方旗舰店和微信自营商城等数字销售平台，借助数字平台扩大产品销售区域和品牌影响力。同时，公司进行新媒体专项、精准宣传，通过新媒体和社交媒介开展系列品牌推广活动，强化引流获客。
产品体系持续巩固
2021年上半年，惠泉啤酒公司坚持“瓶瓶精品、批批精品”质量目标，强化卓越质量管理，产品质量实现结果和消费市场反馈等KPI指数的全线提升。报告期内，公司强化技术攻关、形成核心技术规范，加大特色风味产品的开发，进行个性化风味改进和精酿啤酒等的深入研究，以“初念”为代表系列特色风味精酿产品得到消费者喜爱，产品销量增长40%。公司产品品质持续升级，新产品矩阵获得优化，酿制高优精致产品的卓越质量体系进一步完善，产品质量基石进一步巩固。
企业经营绿色、低碳、可持续
2021年上半年，惠泉啤酒公司坚持低碳可持续发展，建立可靠、精细化的供应链和消耗成本控制体系，完善产品生产链管理，通过精准化操作和精细化管理进行有效控制，夯实绿色产品生产防线。报告期内，公司生产能源消耗成本占比同比下降5.04%，毛利率同比提高0.86个百分点。同时，公司坚持打造可持续发展的人力资源管理体系，强化“爱拼敢赢”企业文化建设，强执行、有担当，完善企业运行内部财务、审计、风险防范等控制管理体系，企业运营控制管理环境得到持续优化和完善，企业高质量发展步伐持续迈进。（文章来源：中 国国际啤酒网）