8月18日，华润啤酒(控股)有限公司(00291.HK)发布中期业绩：上半年综合营业额同比上升12.8%，达人民币196.34亿元;未计利息及税项前盈利及本公司股东应佔溢利，分别按年增长111.9%及106.4%至人民币59.13亿元及人民币42.91亿元;整体销量按年上升4.9%至约633.7万千升。
从原来的规模取胜到如今的盈利能力猛增，华润啤酒进化之快、盈势增长之劲，令市场倍感惊喜。
从大到强，华润啤酒今年动作不断。
3月12日，推出“0酒精0脂肪0压力”无醇碳酸果汁複合型饮料「小啤汽」， 目标直指高端化、年轻化消费者。
4月份，紧接著又推出了覆盆子口味的新品、黑狮485玫瑰红果啤，主打年轻消费市场和社交场景。
5月24日，推出致敬千年酿酒文化的超高端产品“醴”，售价999元。作为深度还原千年之前啤酒工艺文化的啤酒，“醴”不仅打破了国人关于啤酒源自西方的固有认知，同时也是持续发力高端化的里程碑式产品。
时隔两个月，7月28日，56家来自全国各地的啤酒大经销商齐聚深圳，董事长兼总经理侯孝海与副总经理刘有泰、曾申平、总部营销中心总经理毕朝矫及全国16家区域公司总经理、数十个营销中心总经理等雪花决策层悉数出席，共同见证了啤酒大客户平台的启动。
会上，以「华鼎会、华樽会、华爵会」分别对应的「全国、省级、市级」三级大经销商平台正式宣告成立。这标志著，一方面「决战高端质量发展」战略正加速精准落地;另一方面，这一可容纳3000多名大客户的平台所蕴含的能量即将改写高端啤酒市场版图。
决战高端市场 “我们已经没有退路”
关于高端啤酒市场目前的整体格局，侯孝海在之前接受本报记者专访时有一句话概括的很清楚：“百威品牌在高端市场的份额高达46%，相当于雪花+青岛+燕京三家的总和还多，百威的盈利更是我们的2—3倍，它一家的盈利是行业其他企业的总和”。
“这种局面如果继续下去，天下将是别人的，我们将慢慢走向衰落，这是我们不愿意看到的结局”。
“我们已经没有退路，我们需要一场决战”。
自从2001年加入以来，侯孝海的传奇就与挑战、突破息息相关。他不仅赋予了勇闯天涯的品牌精神，更因打破常规成功实施「非奥运营销」而蜚声业界。从销售发展总监、市场总监到将贵州、四川两大市场从无到有打造成标杆市场，他总能给人以惊喜，他的战术和策略为的崛起立下了汗马功劳。
2016年，侯孝海正式执掌帅印，旗帜鲜明地提出了“3+3+3”战略。
自2017年起，经过历时3年的“去包袱、强基础、蓄能量”，拥有了决战高端的基础。
2020年，就在信心百倍地以“喜力+雪花”、“1+1、4+4”双品牌组合群，向以“战高端、提质量、增效益”为目标的第二个3年发起衝击的关键时刻，疫情突然爆发。
一夜之间，市场陷于停滞，70家分公司、3万多名员工和经销商队伍陷入了彷徨。
顶著巨大的压力，侯孝海先后深入上百个地市的市场，在大量调研的基础上，他为公司定下了“策略不变、目标不变、投入不减”的工作总基调，一方面加大对经销商的扶持力度，借势吸引大批优质渠道资源进入;一方面推进内部薪资改革，职工收入大幅提升50%—60%，令员工信心倍增、干劲十足。
“这些举措，确保了我们在这一特殊时期依然能够很好地保持著持续衝击的态势，为整体战略地实现打下了坚实的基础”。侯孝海说。
付出终有回报。2020年年报显示，这一年啤酒销量达1110.24万千升，再次蝉联全国高端及以上啤酒销量同比增长11.1%，达146万千升，产品结构得到较大提升，带动淨利润同比上涨59.6%，达20.94亿元。硬是将一场危机转化成了机遇，实现了弯道超车。
同年，百威亚太的年报数据显示，其全年实现营收55.88亿美元，淨利为5.14亿美元，同比分别下滑12.4%和42.76%。
一升一降之间，我们看到的不仅是在存量市场的白刃战中强大的进攻能力，更重要的是，它凸显了侯孝海和团队面对危机时对未来的前瞻性和战略定力，及由此凝聚而成的推动从“销量”向“高端”迈进的巨大势能。
决战2021：次高端及以上啤酒全年有望突破200万千升
随著2021年中期业绩的公布，进军高端市场的整体策略、强大的执行力和进展速度、盈利增长能力令各方讚歎，尤其是在啤酒上半年633万千升的总销量中，次高端及以上啤酒销量达到了100万千升。这意味著，其次高端及以上啤酒销量全年有望突破200万千升。
善谋者谋其势。当前，与百威等竞争对手在高端市场的差距正在迅速缩小，颇有势如破竹之势。展望未来的发展，侯孝海在华润啤酒大客户平台成立仪式上已明确宣告：只要啤酒坚定地落实“决战高端质量发展”战略，没有任何力量可以阻挡前进的脚步。（文章来源：中 国国际啤酒网）