9月2日，烹饪协会副丁乐一行到访中国酒业协会，协会培训部主任毛雪接待来访。北京中酒荟萃教育科技股份有限公司总经理于彬、侍酒师文化研究院院长李航陪同参加交流。
丁乐副首先介绍了烹饪协会开展培训工作的情况，并表示“餐酒不分家”、倡导健康生活方式、不断满足人民群众对美好生活的需求是双方协会共同努力的方向，非常愿意加强同中国酒业协会的合作。烹饪协会培训部部长姜婷、培训交流中心主任季文玉分别介绍了烹饪协会目前在行业内及院校内开展的相关培训工作和成果。
随后，双方共同分享了消费升级大环境下，对于餐酒消费新风向的理解和发展预期，并就餐酒融合发展的未来空间进行了探讨。
中国酒业协会与烹饪协会在行业人才队伍培训、建设工作上都有着各自独特的资源与平台，餐酒深入融合是未来两个行业拓展发展空间的一个主流方向。经过本次交流中国酒业协会与烹饪协会就共同开展餐酒从业人员培训课程共同推动行业人才队伍建设工作达成战略合作意向。后续将逐步落地相关活动与培训项目，共同承担带动行业发展的先锋责任，共同推进跨界人才交流与发展。（来源：中国酒业协会CADA）