上市18年，典藏升级了！
从8月18日，由大商组建的水井坊高端白酒销售公司于线上召开股东大会，到8月27日，我国 酒业协会理事长宋书玉率领白酒专家天团，参观水井坊博物馆，并且对神秘新品给出很高的评价。水井坊近一两月的动作引来业内猜测：在谋划什么？
9月9日，谜底正式揭开：“陈香圆润·极 致造未来”全新典藏发布会在成都盛大举行。酒说从现场了解到新典藏产品建议零售价为1399元，核心关键词“陈香圆润”意味着水井坊由内到外，从酒体到口感，从包装到内涵，构建起了一套全新的高端表达体系。
“水井坊走向未来，从这里开始！”水井坊副董事长、首席执行官朱镇豪在发布会上开门见山，表明全新典藏的登台亮相不仅仅意味着一个高端大单品的诞生，更意味着水井坊高端争夺战新的开始！
1、典藏全新升级，新在哪儿？
典藏是水井坊2003年上市的高端代表作之一，为水井坊品牌价值提升做出了重要贡献。对于这样一款产品，升级无疑是一个重要的考验。酒说了解到典藏刚上市，就通过狮王符号加持的瓶身在整个高端酒阵营里面树立起独特的视觉表达，目前市场上流行的典藏大师版是在2017年推出，保留狮王视觉的同时更加高级，呈现出极 致的水井坊式的美学品味。本次会议为典藏的全新发布，具体新在哪儿？
一是品质新密码“1+3+5”。在品质层面，全新典藏可谓集合了水井坊酒传统酿造技艺传承的精华，充分挖掘了水井坊的品质优势并进行了创新突破，升华出更好的“陈、香、圆、润”。
在发布会上，水井坊第八代传承人林东将全新典藏的品质密码概括成“1+3+5：1即是指水井坊“存活600年的1号菌”；3是水井坊全新典藏基酒酿造的三条要诀，包括双重蒸馏、以老带新、半坛储存；5是在陈酿调味酒上做到了5大工艺的集合，不惜用时用料，包括：八月制曲、三月入窖、五倍发酵、两轮肥槽、一年空窗养窖。
二是视觉再进化。水井坊股份有限公司首席市场与创新官周苑忻在发布会上解读，新典藏的包装上有两处核心变化，综合运用了琥珀金和宝藏蓝，延续着水井坊一贯的美学优势，除了代表稀缺性和档次感，更重要的是典藏内涵的延伸，展现出“陈香圆润 典藏人生”的精神境界。
三是品牌新主张。“陈香圆润，典藏人生”这个理念不仅是产品层面，更是品牌内涵的新主张。发布会现场，水井坊宣布与世界一 流商学院中欧国际工商学院建立战略合作关系，每年捐赠100万推动社会责任课题研究。
此外，现场白酒行业著 名专家曾祖训、胡永松、白希智、栗永清、赖登燡、杨官荣等到场亲自品鉴，对新典藏给出了很高的评价。同时为了致敬赖登燡为水井坊高品质传承所作出的贡献，水井坊还在发布会上向赖登燡授予了“终身成就奖”，以示对匠心匠艺的褒扬与尊崇。
2、高端争夺战，水井坊“开新局”
我国 酒业协会理事长宋书玉在发布会致辞中表示：水井坊全新典藏“是水井坊高端战略正当其时的提档升级，符合名酒价值回归趋势与渠道转型升级需求。”
事实也的确如此，除去产品本身的创新升级，无论是水井坊当前的品牌势能与发展势头，还是高端酒销售公司的成立，新典藏不仅仅做到了产品层面的创新，更搭建起了高端酒突破的营销体系。
在行业的广泛共识内，产品高端化、品牌高端化、营销组织高端化，是高端大单品必须同时具备的三要素。而典藏全新升级的品质与内涵在水井坊高端白酒销售公司的营销模式加持之下，意味着三要素俱全，高端大单品战略实质落地。作为大单品，未来水井坊典藏又将如何在市场生根发芽乃至枝繁叶茂，直至改写高端白酒竞争格局？
在发布会现场，水井坊回顾了与上海劳力士大师赛携手合作，同时官宣已成为我国冰雪庆功酒。酒说现场了解到，典藏也会出推出我国冰雪和网球大师赛的联名款，进一步丰富高端产品体系，这些国际化、高规格的超级IP资源，将辅助新典藏承担高端抓手的战略使命，加速扩大其影响力与市场占位。
发布会同时也举行了水井坊高端白酒销售公司合作伙伴签约仪式。在参会的众多水井坊合作伙伴看来，借势超级IP尤其是挖掘网球文化、冰雪文化，将为经销商开展圈层营销提供强大赋能，集中资源形成对目标群体的深度沟通，有效推动市场更快完成对水井坊新典藏的认知和认同，推动“陈香圆润”走进更多消费者心里。
成都水井坊高端白酒销售有限公司总经理陈全，现场特别强调了“高端品鉴会、品牌行、网球活动及俱乐部”等活动对生意增量的拉动。
这也符合朱镇豪对于由大商组建的高端白酒销售公司这种营销模式的期待，即“用专注的团队、专注的系统、专注的活动、专注的抓手去做高端化产品。”
在酒说看来，在水井坊井台与臻酿8号扎实布局次高端价格带的基础上，水井坊持续增长的动力一定是高端放量！衡量产品成长性，一定离不来企业的基本面，这是根本法则，新典藏既赶上了水井坊正盛的发展时期，也赶上了高端酒开创新局面的窗口期，我们也期待其未来的发展与爆发。(文章来源：酒说)