以浓香产区闻名的四川，是仅次于贵州的“第二大”优质酱酒产区。相比于赤水河右岸的“繁荣”，赤水河左岸则看上去默默无闻。
但这仅仅是看上去而已。殊不知，赤水河左岸的川派酱酒正在聚沙成塔，悄悄崛起。以二郎镇、太平镇为主的泸州产区，便是四川酱酒的核心产区。
在川派酱酒的崛起中，赤渡则是川酒集团的核心布局。早在2018年，川酒集团就开始布局酱酒产业，组建川酒集团酱酒公司，着力打造核心品牌赤渡酱酒。目前，川酱公司建有二郎和永乐两个生产基地，年产坤沙酱酒10000吨以上，储能近50000吨。
“生香靠发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格靠调味”，优质酱酒都是需要进行多轮酒进行勾调的。在赤渡系列产品中，除了基酒超越行业5年标准外，勾调老酒基本上都是在陶坛中存了10年以上的酒。
也正因为如此，才有了赤渡更加柔和幽雅的品饮体验及轻松愉悦的饮后感受。赤渡酱酒的“够年份”并不是喊喊口号，忽悠大众，每一瓶赤渡酱酒的基酒及调味酒都是可以溯源的。
四十年风雨兼程，赤渡酱酒在白酒浪潮中起伏，名虽变，但匠心不改，始终传承大曲酱香技艺，为老百姓酿喝得起的纯粮好酒。
追溯过去，把握现在，放眼未来。在酱酒行业，赤渡可谓是异军突起，展现出的强大优势，正在以全新面貌和稳健步伐迈向更广、更大的天地。
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