2021年是仰韶文化发现100周年，也是我国考古学诞生100周年，为礼赞“百年仰韶恰风华”的生命历程，纪念这历史性的时刻。10月27日，仰韶酒业将正式发售“仰韶文化发现100周年纪念酒”，以卓越的品质、高端的产品与白酒爱好者一同献礼盛世下的百年仰韶。
1921年，仰韶文化遗存首次在三门峡市渑池县仰韶村被发掘，正式揭开了我国田野考古学的第1页，仰韶村也成为了中外史学界、考古学界向往的“文化圣地”。7000年仰韶文化，串联起从新石器时代发展至今的华夏文明史，其代表性器物——仰韶彩陶多样的形制与神秘的纹饰，成为远古时代的文化载体，更成为揭秘华夏文明源头的记录者。
7000年前，仰韶先民用智慧创造了“彩陶”，陶又滋养了酒，而酒又成就了人。在万物生长中，“人、陶、酒”形成了一种源于自然的和谐统一，7000年后坐落于黄河流域、仰韶文化圣地的仰韶酒业，秉着传承创新的初心，大胆破局，在仰韶彩陶文化与仰韶酒文化中汲取养分，在2008年成功打造出仰韶彩陶坊天时、地利、人和系列产品的品牌符号。
此次“仰韶文化发现100周年纪念酒”的发布，便是以“华夏”为文，化“彩陶”为器，庆祝仰韶文化发现一百周年，赋予仰韶彩陶坊酒又一独特的文化价值，呈现出高端的品质力与产品力。回眸百年、溯源华夏，此款纪念酒全新升级品质，重新定义产品，将对仰韶文化的“百年敬意”注入其中。
“仰韶文化”以彩陶文化为代表，彩陶文明史也同样伴生着酿酒文明史，9月27日仰韶村遗址第四次考古发掘成果显示，科研人员在仰韶村遗址仰韶文化中期、晚期小口尖底瓶样品中检测出谷物发酵酒残留，证明了仰韶村遗址尖底瓶是用于发酵粮食酒的。专家认为，甲骨文中记录了两类酒，即“酒”和“醴”，这两种酿造工艺在仰韶村遗址尖底瓶残留物中均有发现，更是为小口尖底瓶的酒器之说提供了直接证据。
作为仰韶文化的继承和发展，此款纪念酒的瓶型设计便来自于仰韶文化时期的经典彩陶瓶——小口尖底瓶，保留原有的小口、尖底、鼓腹、环形器耳的美学特征，这款纪念酒无论是从器形到字形的演变，瓶体彩陶纹样的传承，还是又一考古研究的实证，小口尖底瓶的瓶体设计再次赋予了“仰韶酒”天人合一、顺应自然的传统观念，既代表了华夏的酒礼，也成为了古今文化的重要传承。
十年磨一剑，百年树品牌。在时代的召唤下，仰韶酒业以传承创新的责任使命与魄力，开启仰韶酒的“文化品牌”之路，以匠人之心，在考古百年之际重磅推出文化上“有容乃大”、形象上“雍容大气”的“仰韶文化发现100周年纪念酒”，进一步夯实了“仰韶彩陶坊”这一超级品牌定位，海量陶坛发售，高端至臻精品，更是充分演绎着中华文化的美学精神与审美特征，可谓是收藏送礼两相宜。
“仰韶文化发现100周年纪念酒”延续了“仰韶彩陶坊”自仰韶文化发掘的代表器型“小口尖底瓶”的设计风格，将原有的仰韶精品“彩陶坊”升级、提炼、调配出别具一格的“百年之味”。
参与酿制这款纪念酒的正是白酒勾调工艺誉满全国的酿酒大师、白酒工艺大师、国家白酒评委、仰韶酒业董事长——侯建光。其在遵从正宗陶香酿酒工艺的基础上采用了“小批量勾调”，限量遴选优质基酒反复精心勾调，让不同酒龄、不同轮次的原酒融合一体，柔化、醇化酒体，使其入口绵甜、醇香静雅、色泽温润。
仰韶彩陶坊系列酒自面世起，便以河南香型的面貌，在白酒香型中开创出第十三种香型——陶融香型。多年间不断探索，将传统酿造工艺与现代生物科技相结合，选用九种优质粮食为原料，精心酿造出具有“醹、雅、融”风格的陶融香白酒，深受广大消费者喜爱。而“仰韶文化发现100周年纪念酒”正是在这个基础中升华出更为迷人、尊贵的味觉盛宴。
此款纪念酒，正式成为2021限量款，5L“海量”陶坛，产品限量发售2021坛，以纪念仰韶文化发现100周年的年份，整体更稀缺尊贵。在品质升级的基础上，外观配置精雕设计红木礼盒、红木底座，礼盒中央嵌有“仰韶文化发现100周年”印金文字，整体上古典大气，细节处精致考究，传统与现代工艺融为一体，是极具收藏价值的高端艺术臻品。
作为高端豫酒的艺术典范，这款纪念酒在收藏及送礼上，都独具着非凡的“一对一”链接价值。不仅每坛酒都拥有独立编码，而且从其品质特点和形象设计着手，为消费者量身定制纪念牌，彰显尊贵气质。同时为消费者提供免费储酒，免费送货等服务，“一对一”式的个性化服务，将使得“仰韶文化发现100周年纪念酒”作为品牌链接产品，使消费者感受到无微不至的情感文化价值。
目前，在全国范围内迅速铺张的酒类行业，高端化、稀有化、精品化已成为白酒行业的崭新标杆，而仰韶这款优质高端又富有文化内涵的艺术型纪念酒，是白酒行业不可多得的上乘佳酿，同时也是全国限量出品。（来源：河南日报名酒）