今年以来的酱酒像是一场“鱿鱼游戏”，资本、品牌、产能都是游戏里的赌注，转身已是“戏中人”。如今的酱酒市场更像一部群像演绎，出场者繁多，下线时间不可预测。
“一二三，木头人”“拔河游戏”“弹球”“玻璃桥”，和近500亿的先进奖励同样重要，这场关于酱酒的鱿鱼游戏中，危与机并存。就像资本和消费的角逐，用《脱口秀大会》上出圈的一句话说就是，没有天生的好人，只有被约束的文明者。恰巧，华都是其中之一。
2021年4月，承天门酱酒在春糖正式发布。距离酱酒热潮兴起只有一年的时间，距离华都布局酱酒领域过去了五年，距离华都第1次开始酿造酱酒过去了近50年。
跨越半个世纪的“谋划”也许是赢得胜利的关键。在酱酒领域里，承天门仍是个新品牌，背后的华都酒业对它的期望或许远不止于此。
承天门酱酒究竟能赢得这场“游戏”吗？
文化是“一二三，木头人”的终点
所有酱酒都在奔跑，悄悄跑到终点的人，注定能赢得“木头人”的游戏。酒兼具文化属性，文化能赢得终点，几乎成为了行业共识。
承天门酱酒的内核则在于，承天门即是天安门。
承天门是天安门的前身，是融600年历史的皇家文化、国门文化、图腾文化、北京文化为一体的特色文化活化石；深厚的历史文化、丰富的价值体系、新国潮的设计表达为承天门的品牌塑造和价值提升提供了有力支撑，使承天门酱酒完成了从酱酒到“文化酱酒”的蜕变，成为极具美学价值的文化酱酒。
文化属性实现了品牌价值，品牌价值的无限供给是酱酒企业发展可靠的依托和核心竞争力。自品牌正式发布以来，承天门酱酒已在各类广告资源上累计投入超亿元建立传播矩阵，向行业发声，塑造华都行业热门声势。
4月份以来，在北京等重点市场，承天门酱酒广告相继上刊北京大兴机场、北京南站、北京西站、各大商圈，打响了“承天门”酱酒树立品牌形象、打造知名度的“第1枪”。
此后，又相继上刊中央电视台、北京电视台、歌华有线等众多大众媒体，直至本次双节广告的投放，一举展开了打造“承天门”酱酒品牌声量的强大攻势。
密集的点位投放、强大的品牌声量、火力全开的气势，承天门酱酒一体式整合的传播格局，也成功为自己赢得了经销商和市场的巨大关注，为品牌建立起了坚固的竞争壁垒和核心竞争力。
协同发展的品质优势能赢得拔河比赛
爆火的《鱿鱼游戏》中，再次提及了古老的拔河比赛。这种古老的游戏在今天的商业版图中仍具有极大的借鉴意义。“拔河比赛”之中，力气小、缺乏组织的队伍，将被对手拉下高台。这是一场需要协同、合作的角力。原粮、原酒、酿艺、贮存、物流、营销、终端，酱酒终究如同拔河一样，是场全链路合作的“熟艺”。
幸运的是，华都较早找到了“厉害”的队友。早在1976年——1981年间，在以季克良为代表的茅台老一辈酿酒师的指导参与下，历经五年终成功研制出嫡传茅台技艺的大曲酱香型白酒，发展至今，华都酒厂又先后派遣110多人次奔赴茅台学习酿酒技艺，在生产操作、工艺控制、化验分析、品评鉴定等各个领域，都取得了喜人的进步。
以品质做基石，以文化做灵魂。好品牌与好品质的双重支撑，共同构建起了承天门酱酒强大的底层竞争力，使承天门得以在竞争激烈的酱酒赛道中突破重围，迅速站稳脚跟，赢得了属于自己的发展机遇。
唯有文明者走向胜利
唯有被约束的文明者才能走向胜利，这在酱酒领域内成为了不争的事实。热潮与乱象并至，但白酒与一般快消品仍有差异，这个差异在于“慢”，酱酒尤其如此。酒水生产周期长，资金回笼慢，消费频次较低，品类单价高，这些特点决定了酱酒产品的“慢”属性。“慢慢”的用心做产品，就是文明者好的证明。
为了在高速发展的过程中能够具备充足的优质酱酒产能，在上级平台的扶持下，耗资10余亿、产能达5000吨的承天门酱酒贵州习水酿造基地即将落成。对于华都而言，耗资超十亿的“豪赌”正是做产品的匠心。
此外，作为消费者培育的重要战略手段，承天门酱酒文化体验馆已在贵州省茅台镇赤水河畔正式开启建设筹备工作，预计将于明年正式开业，届时，一条贯穿“北京-习水-茅台”的酱酒文化之旅将正式落地。
值得注意的是，在品牌发布之初，承天门酱酒便确立了“立足北京，走向全国”的市场扩张战略。
北京作为承天门酱酒的战略重心，同时也是华都酒业的根据地市场，一直以来都承担着“高地市场，辐射全国”的战略使命，凭借独特的地缘优势和深厚的渠道积淀，承天门酱酒在北京市场的渠道开拓工作目前已颇具规模。
而在外阜市场，凭借卓越的产品品质和深厚的文化内涵，承天门酱酒已与深圳佑恩，河南茅五剑，黑龙江酒直达，上海吉马等多家行业重量级大商、超商签约，基本实现了对河南、广东、山东、福建、黑龙江等酱酒氛围浓厚省份的全覆盖。
同时，在大商之外，作为承天门酱酒直接面对消费者的重要终端载体，承天门酒道馆也已在全国市场陆续落地生根，截至目前，承天门酒道馆开业数量已达近90家，分布区域遍及全国。
据悉，10月18日，承天门酱酒文化之旅仪式将于天津空港白云酒店正式发布，同时，承天门酱酒还将发布全新全国化进阶战略。
酒店展位：天津香格里拉酒店 一楼 W9
10月14日-10月18日
会展中心展位：国家会展中心（天津）S11号馆 S11B017T、S11B018T
10月19日-10月21日（来源：华夏酒报 编辑：李剑 记者 刘岩 李冰玉 ）