茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

时间:2021/11/8 10:38:10好酒头条

重叠山峦与峡谷间

黔地千年古镇屹立

古老磅礴赤水河流淌不息

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

仿佛絮絮地

述说着传奇

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

茅酒之父 百年老烧坊传承

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

携领「荣和」锦绣徽光

穿越历史

再现醇香雅韵

呈献世人百年酱酒珍酿

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

百年沉浮 王 者归来

1879年,王氏祖辈创“荣和烧坊”于茅台镇,凭其优质酒体,荣和烧坊茅酒很快便盛名在外,一度成为清代宫廷御酒。

1951年,因公私合营改造,“荣和烧坊”与另外两大烧坊合并成为现今的茅台酒厂。1981年,王丙乾后人弘扬祖业,继承其酿酒技艺,恢复王丙乾酒业于茅台镇。

茅酒王 者,再度归来。

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

中外荣誉 不胜枚举

1915年远赴巴拿马,在世界上首次大放异彩,一举夺得 巴拿马万国博览会金奖。

2012年,王丙乾商标获“首批老 字 号”。

2013年,获贵州省著 名商标。

2015年,王丙乾茅酒荣获世界名酒赛“布鲁塞尔”国际金奖。

1989年,茅台镇授牌酿造基地为“茅台镇文物 保护单位”,并授茅台镇“荣和烧坊”原址立石碑。

1997年,茅台酒厂塑立王丙乾雕像于国 酒文化城。

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

谨以此名 莫忘初心

「茅」字。一指茅台镇,城西茅台村制酒,黔省称第1。王茅百年酿造技艺,赤水河流域独特地理环境,汇聚成别具一格的茅酒。二指茅酒创始人王丙乾,茅酒先驱,是他使茅酒名噪一时。

「赋」字。意为1879年的百年“荣和烧坊”赋予品牌更多历史沉淀。同时茅之赋,亦为茅酒之父。传承茅酒之父“王丙乾”匠心工艺,百年酿造,砥砺前行,莫忘初心。

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百年荣和烧坊

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

茅酒创始人王丙乾

自然精华 品质非凡

常言“水乃酒之血,曲乃酒之骨,粮为酒之肉”。精选茅台镇优质红糯高粱为原料,汲取“美酒河”赤水河水,层层筛选灌浆饱满的端午麦粒,人工制曲。

仅有茅台镇特有的气候地理环境,才能孕育出这独特的自然精华,酿造出独特的酱香型白酒。

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

赤水河水

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

端午麦粒

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

红糯高粱

王茅工艺 美酒传承

茅台镇3.5平方公里核心产区,传承“一二九八七”古法酿造工艺,一年一周期、二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七轮取酒。

后用王氏陶坛窖藏储存五年以上,“非五年,不出窖”。岁月磨砺,滴滴如金。茅之赋,一瓶好酒,来之不易,王茅百年工艺传承。

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

匠心独妙 酒质上乘

酿制时间长、工艺程序复杂、出酒率低。谨遵古法,顺应天时,反复打磨,匠心独具只为了确保酒品优质。时光淬炼,酒质愈发老熟、圆润。

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

酒体酱香突出、优雅细腻、味醇丰满,入口逐层释放,回味无穷。亦具酱酒空杯留香独特风味。

茅之赋 | 百年烧坊 茅酒之父

悠悠数载

岁月如流

百年烧坊,荣光不改

王茅酱酒,历久弥新

茅之赋 茅酒之父

茅台镇百年烧坊酱酒品牌

(图文来源:丙乾酒业 茅之赋酱酒)

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