11月6日，应邀参加第四届中国国际进口博览会的陕西白水杜康酒厂股份有限公司在上海虹桥迎宾馆隆重举行了“白水杜康”酒十三朝系列新品上市发布会，推介了以十三朝系列产品为主的20余款“白水杜康”酒，收到广泛点赞。
此次会议由中共白水、白水县政府主办，陕西杜康酒业集团公司承办。渭南市商务局副局长司宏哲、白水县副县长陶建国和白水县工信局、商务局的主要领导参加了发布会。会议由酒业公益组织酉贤创始人、中国酒业智库专家吴勇主持。
陶建国在致辞中表示，“十四五”期间，白水县围绕杜康白酒，出台白酒产业健康发展的《意见》，支持杜康酒业集团资本化运作和技改扩能，带动中小酒企资源整合、创新发展，做大做强白酒产业，构建白酒产业集群，打造特色杜康酒镇，加快建设实力白水、幸福白水、人文白水。
2021年是“十四五”的开局之年，是中国酒业走向精细化管理的一年，也是“白水杜康”通过“厂商携手，共铸辉煌”、实现可持续发展的一年。在会上，陕西白水杜康酒厂股份有限公司董事长张红军着重推介了“十三朝大秦帝国、十三朝大汉雄风、十三朝大唐盛世、十三朝丝绸版帝国酒”等系列新品。他透露，将扩建、扩能重点项目。五年内，争取白酒产量达到2万-3万吨。还将加大基酒储藏计划，规划再建一个基酒存放库，以适应未来的市场扩容，满足广大消费者需求。同时，让基酒品质得到。
据了解，“白水杜康”十三朝系列白酒汲取天然甘美的杜康富锶矿泉水，承袭古老的酿酒遗方，采用现代工艺，选用优质大麦、豌豆、小麦做曲，高粱为原料，采用土窖续渣法发酵，老五甑混蒸混烧而得原酒。原酒经酒海贮存一年后转入陶缸贮存数年，再经科研人员进行酒体设计、品评、勾兑、调味、检验灌装而成。此产品兼具清、浓、酱白酒的优点于一体，具有清香型酒的清净典雅、浓香型酒的绵甜柔顺，还具有酱香型酒的优雅细腻。
经专家鉴评，其综合感官为：清雅型杜康酒微黄清亮透明，陈香醇香酱香协调幽雅，口味醇厚丰满，后味悠长，空杯留香持久，风格独特，具备高端白酒质量水平。
巴拿马博览会奖项被新闻界称为世界三大奖项之一(科技界诺贝尔奖、影视界奥斯卡奖、工商界巴拿马奖)，100多年以来盛誉不衰，得到了各国各界和各阶层普遍认可。在由巴拿马万国博览会组委会主办的2020第105届巴拿马万国博览会颁奖盛典系列活动中，中国酿酒鼻祖—“白水杜康”十三朝古窖获得现场嘉宾及组委会专家们的一致好评。“白水杜康”十三朝系列产品经过层层评审角逐，终荣膺第105届巴拿马万国（国际）博览会金奖。
今天的发布会气氛热烈，来自长三角地区以及全国各地的经销商相继上台，介绍了“白水杜康”入市热销的态势。会上，举行了上海地区代理合同签约等活动，颁发了“白水杜康”十三朝帝国酒上海地区上市纪念证书。
第四届中国国际进口博览会开设六大展区，127个国家和地区的近3000家企业参展，包括500强公司、行业龙头企业，在食品领域，各类新品精彩纷呈。出展进博会的 “白水杜康”十三朝系列白酒，大受海内外行家的青睐，到展位咨询和洽谈的经销商和专业观众络绎不绝，大家对“白水杜康”系列产品外观、口感等都赞不绝口，均表露了强烈合作意愿。不少行家还认为，在未来几年，作为中国品牌，“白水杜康”酒十三朝系列新品的销售面有望辐射日本、东南亚乃至欧美市场。（来源：华夏酒报 作者：李玉友 编辑：闫秀梅）