早在1500年前的南北朝时期，杏花村美酒作为宫廷御酒就受到北齐武帝推崇而载入廿四史；晚唐诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”使杏花村美酒又悠扬美名。
汾阳市杏花村镇古泉酒厂为于驰名中外的汾酒之乡──酒都杏花村，其交通便利，地理条件优越。
酒厂创建于1989年，占地5300多平方米，是集白酒生产为一体的综合性、多元化的经营厂家，是一个产品质量高，技术力量强，经营效益好的中型酿酒骨干企业。
全厂质量管理完善，组织体系健全，现已形成组织、管理、质量、信息四大体系。在质量上一检、二帮、三教、四考、五协调的原则，及二建立、三稳定、四考核的质量管理制度。做到了不合格的原辅料不投入使用，不合格的半成品不进入下道工序，不合格产品不允许出企业。
纵观生产工艺，旗下的“杏州”系列酒提高梁之精，取大麦之髓，集富含多矿物的深层地下水，经蒸糟拌曲、发酵、蒸馏储存，精心调制而成，是经典传统工艺与现代科技结合的名品佳酿。
“杏州”系列酒酒液晶透，酒质绵甜、甘洌，酒体醇厚，香味浓郁尾净味长，和谐怡雅，饮后不上头、不刺喉、不伤肝，深受广大消费者信赖。
“杏州”系列产品正迎接新的机遇和挑战。只有不断的创新，才能赢得市场，实现快速增长。我们有信心、有决心使企业在发展中树立良好的社会形象，“行远必自迩、追求无止境”。将一如既往的奋进不息，翱翔在市场经济的大潮大浪之上。
目前，“杏州”系列酒正在火热招商中。好产品、优政策，机会难得、莫失良机！