11月23日，“禧迎诗酒·凤香绘情”——诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒上市暨封藏仪式隆重举行。政府领导、书画名家、经销商代表、新闻媒体等百余人共同见证了这场由“诗酒墨香”与西凤酒的完美结合带来的文化盛宴。
作为西凤酒经典之作，老绿瓶西凤酒拥有七十余年的历史积淀和深厚的群众基础，近年来更是爆发出巨大的市场价值与潜力。老绿瓶西凤酒坚持传统工艺，坚守酿艺匠心，持续深化凤香机理的研究应用，深入推进以健康和体验为核心的技术变革，为凤香品质注入匠心新内涵。
经典产品创新升级
重温“中国名酒”魅力
众所周知，1952年，老绿瓶西凤酒代表西凤品牌，在全国首届评酒会上被评为中国四大名酒。在往后的几十年时间里，经典绿瓶西凤酒更是代表西凤酒多次获得“中国名酒”称号，在消费者眼中，这瓶酒更大的意义是对时代经典的重温与回顾。
正如西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正在活动上所说，老绿瓶西凤酒在今日再次创新升级，塑颜值，提品质，不仅传承了凤香型白酒的典型风格，同时口感更柔醇，余味更悠长，是西凤“简于形而精于内”、“经典再塑，品质提升”的全新变革，传达了全体西凤人“致敬来时路，感恩再出发”深厚情怀，亦成为西凤向高质量发展阶段迈进、回归一 流名酒序列的重要引擎。
据介绍，红盖老绿瓶西凤酒在万亩原粮基地的基础上，使用100 %纯粮酿造而成，并含有100 %酒海原浆，优质酒的比例大幅提升，并在度数上与经典绿瓶西凤酒形成差异化，并确立为口感更醇厚，余味更悠长的52度酒，将凤香品质更加完美的呈现。
产品结构不断整合
提升凤香型口碑品质
在现场，与其共同亮相的还有另一款产品，由陕西禧福祥公司董事长王延安组织著 名书法家挥毫泼墨，刻印至西凤酒瓶体，赋予了这款产品极高的艺术收藏价值，它就是“诗酒墨香酒”，并为此举行“诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒揭幕签名仪式”。
王延安表示，红盖老绿瓶西凤酒的上市将进一步整合优化产品结构，释放西凤名酒价值，强化市场厚度，提升品质口碑。而刚刚问世的诗酒墨香酒，也将为大力弘扬中华传统文化做出积极探索和贡献。
近年来，西凤企业在“高端化、全国化”发展战略下，以红西凤、老绿瓶西凤酒作为西凤酒“一高一低”产品布局，助推西凤酒发展新征程。如果说五星红西凤是凤香型白酒探索高端化和品牌升级的开创之作，那么红盖老绿瓶西凤酒则是老名酒回归的代表之作，是西凤酒以中国名酒之名向消费者诠释西凤的价值与魅力。
品牌稀缺资源突显
传承三千年历史底蕴
在名酒价值回归的当下，白酒行业集中度进一步加大，效益进一步向优质产品和优质名酒企业集中。西凤作为老四大名酒之一，有着三千年无断代工艺传承的光环，其价值正在一步步释放，特别是高端化与全国化发展空间巨大，品牌影响力深入人心。
资深业内人士认为，凤香型的西凤酒是的品类，它是这个香型的创立者和典型代表，这个优势也让西凤成为白酒市场少有的香型与品牌双稀缺的产品，西凤名酒的品牌稀缺资源属性，决定了其未来必将有更大作为。
自从西凤提出要“回归名酒阵营”，并为此目标开展了一系列动作以来，西凤品牌变得更有活力，更具前瞻视野和战略定力，吸引了业内广泛关注。同时，在白酒行业愈发蓬勃发展的当下，品质与产能日渐成为行业高质量发展的共识。行稳致远，唯有品质当先。以凤香品类自信为基础，这两年来西凤在品质与产能扩升方面的动作也让行业感受到了西凤做事的务实风格。
此次老绿瓶西凤酒势能的背后，让我们看到了西凤品牌力的再次彰显，也看到“中国名酒”企业的责任和担当。未来，让我们一起期待有着三千年深刻历史底蕴的西凤酒不断熠熠生辉。（文章来源：消费评论网）