在很多酒友中，提起西凤酒自然会想起一个经典产品——老绿瓶。1952年，老绿瓶西凤酒代表西凤品牌，在全国首届评酒会上被评为我国四大名酒，也成为白酒行业一款亲民型大众产品。
在名酒品牌不断加速回归背景下，西凤酒老绿瓶的这场盛会受到格外关注。11月23日，“禧迎诗酒·凤香绘情”——诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒上市暨封藏仪式在西凤酒厂崭新的3万吨酿酒基地举行。来自社会各界的专家学者、书画名家和新闻媒体及西凤酒厂领导共同见证了红盖老绿瓶西凤酒的精彩上市，领略了 新投用的西凤3万吨酿酒基地强大实力。
1、老绿瓶的新使命与新价值
老绿瓶是西凤一款具有传奇色彩的产品，也是西凤发展的亲历者。
69年前，西凤酒参加新我国首届全国评酒会，凭借悠久的历史、独特的工艺、过硬的品质，一举斩获金奖，荣获我国四大名酒殊荣。从此，“绿瓶西凤酒”成为全国家喻户晓的名酒。
凤香名酒，传统经典之作。发展至今，老绿瓶西凤酒原汁原味的经典包装和经典口感，仍是一代人的记忆，一方面始终传承着由内而外的名酒基因，另一方面依靠稳定的品质，亲民的价格，承载着历代西凤人和广大消费者不变的记忆情怀。
西凤集团党委书记、董事长张正在讲话中表示，我国白酒传承千年的精髓在于与时俱进，“十四五”时期是我国名酒引 领行业发展的新时代。随着人民生活水平不断提高，追求品质、追求经典的白酒消费需求不断增加。作为承载着我国传统文化、我国传统酿酒技艺的西凤酒更应肩负起时代担当，为满足人民美好生活酿造更多、更好的美酒。
在张正看来，西凤既要冲刺高端，彰显价值，更要满足大众消费需求，做老百姓喝得起的民酒。正是基于这个初心，西凤在经典之上再创经典，用不变的“复古风格”，全 面 升级的卓越品质，打造了全新一代“红盖老绿瓶西凤酒”。
那么，这款产品有哪些特点？
西凤酒股份公司副董事长、总经理贾智勇在会上介绍说，红盖老绿瓶在产品包装风格上延续和传承了首届评酒会获奖时的包装，简约而朴实，提升了产品价值，是“简于形而精于内”的全新变革。在万亩原粮基地上，使用10 0%纯粮酿造而成，并含有10 0%酒海原浆，优质酒的比例大幅提升，并在度数上与经典绿瓶西凤酒形成差异化， 终确立为口感更醇厚，余味更悠长的52度酒，将凤香品质的呈现实现了 大化。
由内而外的蝶变新生，是红盖老绿瓶西凤酒的 大诚意，是西凤致敬消费者的鲜明态度。
2、夯实百亿基础 助推西凤进入名酒阵营
随着西凤百亿战略持续推进，西凤酒整体势能迎来新一轮爆发期。
今年8月底，五星红西凤上市，超级高端市场上西凤占据重要一席，也是西凤品牌跃升的重要标志。红西凤上市两年东拓西进，南征北战，为全国化强势赋能。但对西凤来说，市场的根基需要扎实而有力，消费者培育需要广泛开展，老绿瓶西凤酒自然担当起这个新使命。
这次，西凤面向基层大众，以匠心打造的红盖老绿瓶，由内而外的价值彰显，是西凤资源整合与文化整合的重要举措。
陕西禧福祥品牌运营有限公司董事长王延安表示，红盖老绿瓶西凤酒的上市将进一步整合优化产品结构，释放西凤名酒价值，强化市场厚度，提升品质口碑，加快百亿征程。同时刚刚问世的诗酒墨香酒，也将为大力弘扬中华优 秀传统文化做出积极探索和贡献。
有专家认为，老绿瓶西凤酒是西凤强化自营产品，与红西凤实施“高低并举”，扩大市场覆盖范围的战略举措。红盖老绿瓶“简于形而精于内”“经典再塑，品质提升”的全新变革，传达了全体西凤人“致敬来时路，感恩再出发”的深厚情怀，也是西凤向高质量发展阶段迈进、回归一 流名酒序列的重要引擎。
在酒说看来，本次红盖老绿瓶西凤酒的全新上市，是对西凤酒口碑价值的承接，它将进一步激 活西凤酒的品牌价值与文化价值，满足消费升级和饮酒体验，助力西凤百亿征程。
“传承经典，品味凤香”，西凤以匠心让经典得以创新化传承，并以此整合优化产品结构，提升凤香型口碑品质，夯实西凤自营矩阵，不断地升级更新，必将与红西凤、旗帜西凤酒、七彩西凤酒等共同组成强大军团，加速推动西凤“高端化、全国化”发展战略，赋能西凤进入名酒阵营，高质量迈进“十四五”。（文章来源：酒说）