日前，布鲁塞尔国际啤酒挑战赛在比利时布鲁塞尔拉开帷幕。燕京无醇白啤在和近千家啤酒厂的激烈角逐中脱颖而出，摘得大赛低酒精啤酒组金奖。
不仅如此，早在今年8月，燕京无醇白啤就已在今年的世界啤酒大奖赛(WBA)中斩获中国组无醇/低醇啤酒组国家银奖。此番在布鲁塞尔又一次有所斩获，无醇白啤再一次为燕京带来喜讯。
重剑无锋 美酒“无醇”
燕京无醇白啤本次参加的布鲁塞尔国际啤酒挑战赛虽然只有短短9年历史，却是全世界负盛名的啤酒赛事之一。
此次大赛以组别的形式，选出每个类别中的啤酒，授予、银牌和铜牌，无醇白啤从上千家参赛品牌中脱颖而出。
消费者有了新选择
无醇白啤不仅让专业啤酒评委驻足，在上市后也得到了国内大众消费者的垂青，销售十分火爆。
燕京无醇白啤的诞生，既是对消费者消费习惯的洞悉，同时也是燕京品质散发的魅力，立项之初就是以消费者为中心，通过大数据链路洞察消费者对啤酒的真实需求、痛点而诞生。
在今年，燕京启动与TMIC的合作，通过阿里产品的海量流量收集大数据，洞察到到消费者对无醇啤酒“安 全健康”的核心诉求与“没有酒味”的痛点，由此开始无醇白啤的研发。
燕京无醇白啤将无醇啤酒“健康、无酒精”的概念与“味道醇美，香气浓郁”的白啤相结合，打出“无醇、零脂、低糖”的产品理念，让希望啤酒既满足口感也满足低醇需求的消费者有了新的选择。
研发实力 品质
除了基于大数据的市场分析，过硬的研发、酿造实力更是为产品的诞生保驾护航。
燕京通过脱醇技术，在啤酒脱醇时保留关键挥发性香气，继承原浆白啤高温小罐发酵的风味口感，解决无醇啤酒普遍存在的“没有酒味”的痛点，让“既健康又有酒味”成为产品的一大特色。
在近年来市场消费升级大背景下，消费者对于创新产品的个性化、多元化诉求不断升级，而崛起的Z时代、精致白领等消费者对于啤酒的创新、品质要求也越来越高。而燕京将秉承酿酒师情怀，为消费者交上一份份满意的答卷。
2021年，燕京啤酒动作频频，多款新品相继面市:燕京桂花啤酒、燕京国际范10度特 制拉格啤酒、狮王世涛、无醇白啤、V10精酿白啤、ON/OFF果啤。
燕京啤酒四十不惑，因为生机勃勃活力四射;燕京啤酒四十正青春，因为创新之心始终跳动。
近年来，燕京啤酒一直在深化产品结构调整，在市场竞争中积小胜为大胜，通过主动调整产品结构，迎合市场变化，对中高端产品进行扩能，进一步增大了燕京啤酒在市场上的竞争力。
为消费者酿新酒、酿好酒，是摆在燕京面前永恒的课题。对于燕京来说，无醇白啤的又一次获奖绝不是结束，而是新的开始。（文章来源：中国国际啤酒网）