据权威专家考证、汾杏酒（源自于汾酒）有6000多年的酿造史，1500年的成名史，800多年的蒸馏史、300多年的品牌史，是中国白酒产业的奠基者、是中国白酒酿造记忆的教科书、是中国白酒发展历史的活化石。
山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司创建于1978年，公司位于世界十大烈酒产区吕梁产区、世界美酒特色产区汾阳杏花村，与驰名中外的名酒汾酒同根同源同脉同工艺，与杏花村汾酒厂同位于我国白酒发源地—杏花村遗址。
公司下辖三个酿酒分厂产能将近五千吨，区位优势明显，地理环境独特，传承大师精酿。
近年来紧紧围绕汾酒品牌做强、做大的战略方针，深度融合，共擎清香大旗，引导行业新发展，汾杏是汾酒集团大树之下衍生出来的新生代产品。
该酒也以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度。
汾杏白酒凭借其纯粮酿造的上等品质、体验极高的独特口感、超越竞品的超高性价比，占位“杏花村第二瓶美酒”，得到众多消费者的青睐与认可！广泛铺货于各大商超、餐饮、便利店等众多场合，适销途径广、铺货快、不压货，市场销量节节攀升，屡次刷新历史高峰！超高销量创造的丰厚利润自然不言而喻，众多经销商赚的自是钵满盘满！
面向未来，公司将坚持：“以质量求生存，以科技兴企业，以信誉占市场，以服务赢顾客，以管理创效益”，进一步传承弘扬晋商文化和杏花村清香型白酒品牌资源，为推动杏花村白酒产业的健康持续发展做出应有的贡献。