为什么说黄金酱酒的酿造过程是“精雕细琢”？这还得从他的生产工艺说起，黄金酱酒不管是从设计到包装，酒体的品质，以及喝过黄金酱酒的人对这款酒的肯定，所以黄金酱酒的酿造过程用这个成语来描再合适不过。
黄金酱酒在酿造过程中，要经过两次投料、九次蒸煮，八次发酵和七次取酒，还需经过加曲、高温堆积、贮存、长期陈酿等过程。一瓶酱香白酒从原料进厂到成品出厂，至少要经过三到五年才能传香于世，繁复的工艺，注定其口感是难以忘怀的。
黄金酱酒酒色清明微黄透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。这也得力于黄金酱酒酒厂位于酒都茅台酒厂旁。
加之酿造原料是选用优质高粱、上等小麦制曲，每年重阳之际投料，合理地利用茅台镇特有的气候以及优良的水质和适宜的土壤，使得每一瓶黄金酱酒的度数都在53度左右。
所以您放心！您喝的每一滴黄金酱酒都是年份酒，都是优质的好酱酒。（来源：黄金酱酒）