四川的酒文化，拥有了千年历史。业界流传着一句话：“世界白酒看中国，中国白酒看四川”，从空中俯瞰，横断山脉、大巴山脉、巫山、大娄山四面合围，四川盆地如同一个天然发酵池。亚热带季风和熙吹送，带来温润气候，这里河流众多，水系纵横，从而沃野千里。
土壤与空气拥有纤微的末梢神经，富含充沛的有益微生物群。历史上的川酒发祥地，大都分布在四川东部盆地内。泸州，便是其中的一枝锦绣。
泸州米粮酒业有限公司是以纯粮白酒酿造为主的白酒生产企业，也是获得国家食品生产许可证的白酒生产企业。建厂之初，立足高起点，通过内引外联，吸引了一大批知识精深的白酒酿造专家加盟，现在有高级工程师一名，工程师三名，国家食品协会评酒员一名，为纯粮白酒酿造奠定了雄厚的人力资源基础。
泸州米粮酒业引进传统的老窖泥培养技术，采用高活性包包曲做糖化发酵剂，采用通风凉糟，音泥功能菌扩大培养工艺，选用中、高温大曲-低温入窖，多轮发酵，混蒸混烧，缓火蒸馏，量质摘酒，分级贮存等技术，从根本上了大曲原酒质量。
米粮白以高品质大米、高粱、小麦和糯米为原料，是真正的纯粮酿造，固态发酵，匠心酿造浓香，切实成品粮食白酒窖香浓郁，醇甜柔和，丰满爽净，余味悠长的特点。
瓶身设计不断深化产品本身的文化感、历史感，增加消费者的认同感，采用经典的瓶型，设计大师精心设计的文化商标。米粮坚持本名，内外一致，品质如名。
从价位、度数、规格等各方面开发，适合所有的渠道。米粮酒业依酒水质量取得了消费者的信任，在山东、河南、河北都建立了稳定销售，月月循环的忠实代理商群体。
在酒香里顿悟，在微醺中叩问，千年不过须臾，沧海也许桑田。
酒已封藏，日月悠悠，从古到今多少日升月落，多少史记传闻，弦歌不绝，余音如诉，回荡在泸州大地。
初心不改、匠心独具，米粮酒厂愿与各位经销商一道同舟共济、共赢财富、共同开创美好未来！