黄酒是中国酒中的瑰宝，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15%-16%，是比较理想的酒精类饮料。
在冬天，喝黄酒仿佛变成一件悠哉游哉的事。将老绍坊黄酒放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使老绍坊黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳。
浙江老绍坊酒业有限公司是一家专注于手工传统的黄酒酿造公司，公司坐落在鱼米之乡湖州莫干山风景区北麓，青山溪水，风景秀丽，有着美轮美奂的绿色生态酿造环境。
老绍坊之名，源起乾隆，距今已经有280多年的历史。
老绍坊黄酒，精选太湖金钗糯，汲箬溪竹下清冽山泉，以传统手工工艺酿造——三伏做酒药，八月制麦曲，立冬开酿酒母，小雪投料发酵，立春开榨煎酒。凭青山绿水之环境，顺自然变幻之天时，以孜孜匠心之人工，酿温润如玉之黄酒。
老绍坊酒业传统酿造技术与现代设备相结合，新原料、新菌种、新技术和新设备的融入，为传统工艺的改革中，为新产品的开发创造了机遇，产品不断创新，酒质不断提高。加上这得天独厚的好山、好水、好空气，为高品质原生态黄酒的酿制创造了得天独厚的自然条件与物质基础。
老绍坊黄酒，瓶装桶装多重规格，多款包装，给予消费者丰富选择。可以直接喝，也可以下饭，拌饭，老绍坊黄酒，度数偏低，鲜美醇厚、芳香甘爽，深受消费者青睐。
在这个冬天，或许窗外雪天苍茫，寒风凛冽，温一壶老绍坊黄酒，或是呼朋唤友，或是家人小聚，没有喧嚣，只有暖意弥漫而开。