2月9日，江西李渡酒业销售有限公司发布《关于李渡高粱1308暂停供应的通知》，通知宣布，“自2022年2月9日8：00起，停止供应52度李渡高粱1308，恢复供应时间另行通知”。
此次停货的理由是“李渡高粱1308的市场需求太旺，配额不足”。
通过梳理发现，李渡高粱1308从其上市开始就是市场上“一瓶难求”的白酒稀缺产品，被业内人士习惯性称为“液体黄金”。
李渡高粱1308留下记录
上市27天就停货！
上市仅有27天的李渡高粱1308即告“售罄”！仅27天就宣布停货，至今为止，也只有李渡高粱1308做到了，其当时给出的理由也很直接，需求实在太大、配额远远不够。
仔细梳理每一次的停货信息不难发现，虽然自上市以来已经停货多次，但理由始终只有一个，那就是稀缺，有限的供给量与旺盛的市场需求之间的“矛盾”无法解决。
对于李渡酒业而言，这应该属于“幸福的烦恼”！
按照业内人士的说法，李渡高粱1308的此次开年停货，应是国内春节市场对稀缺白酒产品需求量“暴增”所致。
春节本身就是一年之中市场对白酒需求旺盛的时候，再加上由消费升级引起的“喝名酒、喝好酒”的社会氛围，以李渡高粱1308为代表的稀缺高端白酒自然而然成为被追捧的目标。
李渡高粱1308在这种背景下，开年就停货，是酒商、消费者乃至整个社会对李渡高粱1308品质和品牌的高度认可。
李渡高粱1308的底气
卓 越品质、文化内涵！
对此，有业内专家直言，李渡高粱1308“开年停货”全凭其品质足够稀缺。
正如李渡酒业方面所说，李渡高粱1308自上市以来，凭借其卓 越品质与深厚的文化内涵，获得众多消费者和广大国粉们的青睐。
卓 越品质——据悉，2021年9月，李渡酒业建设集生产、科研、沉浸式体验于一体的国宝李渡酒庄，其目的就是为了让遗址内老的文物与文化融入新的基地当中。
2021年12月，国宝李渡酒庄实验车间也正式迎来投产，成为古窖微生物分离、复壮、扩培的前沿阵地，在科研方面提供前沿性实验数据，为大规模投产做好充分的准备，进一步推动品质升级。
李渡高粱1308正是依托元代青砖古窖，沿用古法技艺酿酒，在原料上选取90%的优质大米，采用母曲、母糟、高温，续糟混蒸传统手工酿酒，以历史沉淀和独特的环境，加上长发酵期、长储存期，通过时间完成的老酒。
文化内涵——从可追溯的源头讲起，有考古遗迹证实的中国白酒（烧酒）窖池“李渡元代窖池”，就是始于1308年左右。
因此，李渡高粱1308可以说是背负着800年的历史与文化积淀。
同时，为了深度打造李渡高粱1308的文化内涵，李渡酒业深入挖掘宋代江西的辉煌文化，推出李渡国宝宋宴文化体验，让国粉们亲身体会宋朝在鼎盛时期讲究好器、好吃、好玩的过程，沉浸式体验李渡高粱1308的一口四香，这等于为李渡酒建立了一个文化传承的阵地。
另值得一提的是，在不久前举办的“第三届世界赣商大会”上，各级领导在品尝过李渡高粱1308之后，纷纷点赞，并且给出了“这是江西的好酒”的超高评价。
而李渡高粱1308在每次亮相各种活动时，都会成为国粉们当仁不让的宠儿，甚至连慕名前来的各界名人，都要通过多方努力才能淘到一瓶李渡高粱1308，这足以证明李渡高粱1308的稀缺，以及其在酒界里的口碑。
专家认为，消费升级时代背景之下，兼有卓 越品质与深厚文化内涵的李渡高粱1308，不止是一瓶好酒，更是市场上的稀缺名酒。
而这种稀缺性，将会是一直伴随李渡高粱1308发展的“护城河”，大大提升其品牌的竞争优势。
此外，从李渡酒业近年来的发展战略来看，其对更高品质的追求从未停下，同时，也在真正践行“让世界文化遗产活起来”的企业使命，并积极担负起参与社会经济建设、文化建设的企业责任，尽展江西省酒业龙头企业的风采。
在此背景下，作为李渡酒业品质、品牌的代表，李渡高粱1308的稀缺性势必获得进一步巩固与提升。（文章来源：卖酒狼圈子）