5月29日，第二家茅台冰淇淋旗舰店开业，这也是茅台官方首 次推出“白酒+冰淇淋”产品，售价从39元至99元不等，包含了青梅煮酒、提拉米苏、香草、香子兰等多种口味。
另需要大家注意到的是，作为一款跨界产品，茅台冰淇淋还开通了线上销售，可以通过“i茅台”APP等平台进行购买(贵阳首 发)。
一边吐槽“贵”，一边又在“买”
4月26日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请注册“MOUTAI ICE CREAM 茅台冰淇淋”商标，国际分类为30类方便食品。
5月19日，在“i茅台”数字营销平台正式上线仪式活动现场，茅台冰淇淋旗舰店开张营业。
自此，茅台冰淇淋正式成为茅台集团首次推出的“白酒+冰淇淋”的产品，也是当前被冠以“茅台”的非酒类食品产品。
据 i茅台官微介绍，茅台冰淇淋属于全乳脂冰淇淋，产品中添加了38％以上生牛乳，20%以上的动物淡奶油，乳脂肪含量8%以上，还添加了比例在2％左右的53度飞天茅台。
而随着茅台冰激凌的开售，特别是5月29日，第二家茅台冰淇淋旗舰店的开业，“比25块钱一个球的哈根达斯还贵”成为了众多消费者的心声，茅台冰激凌的价格，也如其所添加的飞天茅台酒一样遭到“吐槽”。
可这并没有妨碍店门前的车水马龙，门店开业当天，有众多消费者前往购买尝鲜。
一边说着太贵了，一边是身体又很诚实，这或许就是茅台的品牌魅力。
当然，业内人士看茅台冰激凌并没有将重点放在“价格”上，而是聚焦在贵州茅台推出茅台冰激凌的原因。
作为白酒龙头的茅台跨界冷饮业，显然不是差那点钱，其所图是“偏爱冷饮、追求时尚”的中国年轻一代消费群体。
茅台对年轻人下手了
有接受采访的一位业内资深人士指出，即便是强如贵州茅台，旗下飞天茅台“一瓶难求”的当下，也会有居安思危的想法，而获得年轻人的青睐，无疑会让其安全感大增。
贵州茅台年报显示，2021年，公司实现营业总收入1094.64亿元，同比增长11.71%，超额完成年度1083亿营收目标；实现归属于上市公司股东的净利润524.6亿元，同比增长12.34%。
2022年一季度，贵州茅台实现营收322.96亿元，同比增长18.43%；实现归属于上市公司股东的净利润172.45亿元，同比增长23.58%。
这一系列漂亮的数据，足见贵州茅台的强大。可是，大家都已经知道的情况是，年轻人不是茅台酒的“钟爱粉”。
《2020年轻人群酒水消费报告》指出，90、95后年轻人是酒水市场重要的增长动力，但从需求场景看，国产白酒是年轻人逢年过节孝敬长辈和赠送领导的选择。
茅台原董事长季克良曾在采访中表示，年轻人不喝茅台是因为没长大，不会选好品质的酒喝。
然而，面对高强度的白酒竞争环境，贵州茅台并不愿意等着年轻人长大，而是要推他们一把，加快其喝茅台酒的速度。所以，茅台冰激凌出现了。
另有业内专家指出，白酒企业推出冰激凌产品，贵州茅台不是第 一家。
例如：泸州老窖联合钟薛高推出“白酒断片雪糕”，该产品主要以限量赠送形式进行推广；江小白和蒙牛“随便”联名推出酒味新品；李渡推出的酒糟雪糕……
白酒企业的目的都是一样，吸引、留住年轻人，加深他们对自身白酒品牌的印象，从接触到了解，从无感到喜欢，从而确保自身的未来业绩增长不缺少市场支撑。
但不可否认的是，成功的仍然是贵州茅台，茅台冰激凌的推出，确实产生了轰动效应，这是除茅台之外的酒企难以复制的成功。（文章来源：卖酒狼圈子）