在谈到“酱酒热”这个话题时,越来越多的业界人士开始倾向于“酱酒中场说”。他们认为,酱酒热发展到中场,势必将走向全国化、大众化和品牌化。酱酒企业应该看到酱酒的市场拓展和产品开发走向,在品牌、产品和市场布局上早做准备。
正是在过热资本退出白酒金融市场,渠道、消费者日趋理性的大背景下,紫禁城酱酒却正在焕发出品牌的勃勃生机,成为一众酱酒经销商们眼中的财富密码。这其中,又有着怎样的缘由呢?
一、“超级IP”的品牌加持
品牌的发展,是十分注重传承的。
紫禁城皇家宫殿是民族数千年传统文化的载体。博大精深的历史文化积淀和精彩绝伦的工艺艺术为紫禁城酒业提供了一个无与伦比的文化加持。不少行业大咖认为“紫禁城”这个品牌自带流量,甚至有行业人士称之为重量级的“超级IP”。
从古代的仪狄造酒到今天的紫禁城酒,无不显示着民族勤劳智慧和对生活的美好追求,醇厚的美酒映射着国家的兴衰与时代的变迁。时代在变,不变的是紫禁城酒的品质和一代代酿酒人的坚守与匠心。
二、核心产区的品质
白酒的酿造是“人神共酿”的结果,这里的“神”特指微生物。而众所周知,不同地域的微生物环境天差地别,正因如此才造就了不同香型白酒口感风味的显著差异。
就酱酒品类而言,它的核心产区限于茅台镇7.5公里范围,而紫禁城酱酒,恰恰就在这个范围之内。紫禁城酒产于遵义赤水河畔的茅台镇,这里是中国酱酒圣地,集古盐文化、长征文化、酒文化于一体。茅台镇作为中国酒镇,它独特的气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也对酒中香气成分的微生物产生、净化、增减起了决定性的作用。
紫禁城酱酒精选本地优质红缨子糯高粱,搭配入口微甜、微量元素丰富、无溶解杂质的赤水河河水、小麦为原材料,严格秉承酱酒生产“12987”古法酿造工艺,在资深酿酒大师的亲自把关指导下精酿而成,优质的原材料选材和精密的酿制工艺成就了紫禁城酱酒产“酱香突出、醇和幽雅、回味悠长、空杯留香”的优良产品品质。
三、与时俱进的圈层营销
在信息爆炸的时代里怎么才能保有足够的存在感?答案是融入信息流中,玩转圈层营销。在互联网和物联网的语境下,消费市场需求更加细分,需求的多元化倒逼企业营销方式的转变。
在品牌营销层面,紫禁城酒作为高端文创酱香酒,成为2020年迪拜世博会高级供应商;并入选2020迪拜世博会中华文化馆白酒参展品牌。
在市场营销层面,紫禁城酱酒主动拥抱互联网渠道,并采用”线上+线下“的立体化营销方式推广产品,从产品的生产到包装再到流通,完全从消费者的角度出发,优化消费体验,满足消费诉求。
多元立体化的营销模式,使紫禁城酱酒在短短几个月的时间便一战成名,火遍大江南北,成为市场畅销的酱酒品牌。
随着酱酒全国化大众化浪潮的深度席卷,手握好品牌、好产区、好营销、高品质的紫禁城酱酒,必将成为酱酒品类中的佼佼者,绽放出强劲发展势头。
承载着中国传统文化IP,搭载传统酿造技艺,承载着美酒品质不断升级的紫禁城酒业,正书写着酱酒文化新的传奇典范。
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