近日，葡萄酒研究根据公开信息整理了4-5月（4月20日至5月31日，下统称4-5月）上新的新酒饮品牌及产品信息，据不完全统计，共有23个品牌上新了34款产品（包括两个品牌的两款酒类周边产品）。WR通过对比上一周期（3月1日至4月19日，下统称3-4月）的上新产品信息，发现了此次上新在细分品类、产品包装、产品元素等方面呈现出以下变化趋势。
迎合季节性消费，精酿啤酒大量推新
在4-5月上新的34款新酒饮产品中，共包含果酒、气泡酒、苏打酒、精酿啤酒及茶酒等品类。其中，精酿啤酒上新数量有13款，占比达38%；其次是气泡酒上新数量为8款，占比达23%；果酒上新5款，占比15%；苏打酒上新3款，占比9%。
与3-4月上新品类占比情况相比，4-5月这一期间精酿啤酒推新数量增速较快，由此前的占比20%增至38%，并成功取代气泡酒品类占比第 一的位置。果酒与苏打酒的占比情况均无太大变化，品类占比分别稳定在三、四位。
业内专家认为，对精酿啤酒推新速度的加快，是为了适应季节性消费。随着盛夏的到来，小龙虾、路边烧烤也渐渐飘香全国各大城市的每条街道，啤酒作为其拍档也逐渐频繁“登场”。为抓住啤酒消费旺季、满足消费者多样化的酒饮需求，不少企业也加快了新品推新速度。因此，精酿啤酒成为近一个月上新数量多的品类。
露营经济出圈，带火罐装产品
除品类方面的变化之外，新酒饮产品包装的使用也有“易主”情况出现。根据公开信息，WR共统计到了4-5月上新的26款产品包装，其中有16款产品选用易拉罐装，占比达62%；10款产品选用玻璃瓶装，占比为38%。
与3-4月上新产品选用易拉罐和玻璃瓶分别占比35%及65%相比，易拉罐成为4-5月这一期间受欢迎的新酒饮产品包装。对此，有业内人士透露是受露营经济带动，新酒饮产品频繁使用易拉罐包装。
2022年，露营旅行领域受到了意想不到的关注度，与此同时也带火了“露营经济”。作为潮流酒饮代表的新酒饮领域与代表潮流生活的露营旅行有着天然的契合，露营旅行意外为新酒饮开辟了新的饮用场景。因此在不少品牌方看来“露营经济”的火热对新酒饮而言也是一次难得的“破圈”机会。
相较于玻璃瓶而言，显然易携带、不易碎、方便开瓶的易拉罐更不受场景限制，能较好的适应露营旅行。因此，近一个月的上新产品中易拉罐包装占比增速近30%，成功位居首位。
融入茶元素，满足年轻人健康养生需求
如果说“露营经济”与新酒饮领域有天然的契合性，那在“大健康”环境的影响下，茶与酒则有着相互支撑的属性，“茶酒融合”也成为两大行业都在关注的市场机遇。不管是保温杯里泡枸杞，还是朋克养生，都体现了当代年轻人对“健康养生”的需求。为顺应年轻人的这一需求，部分新酒饮品牌开启了茶与酒的跨界融合之路。
4-5月上新的34款新酒饮产品中就新增了茶酒、茶果酒细分品类。悠航鲜啤推出茶酒新品“悠悠乐乐茶”，该款产品是用牛奶发酵，加糖、茉莉花茶、盐渍水果制成的清爽茶啤；落饮推出茶果酒新品“乌龙葡萄”，该产品是将乌龙茶的茶汤、葡萄鲜果果汁及粮食蒸馏酒按特定比例融合制成，酒精含量为12%vol，售价68元/500毫升。
除在此次上新中，悠航鲜啤、落饮在酒中融入了茶元素之外，贝瑞甜心、酒时浪、花语酒时等新酒饮品牌也推出了茶酒产品，以满足年轻人的健康需求，占位“大健康”产业。
新酒饮领域作为潮流、快消领域的代表之一，其主要受众为年轻消费群体，因此产品推新也会受当下环境影响。在本轮新酒饮产品的推新过程中，受季节性消费影响精酿啤酒成为增速较快的细分品类；露营经济的备受关注也带火了易拉罐包装；年轻人的健康养生需求促使新酒饮产品融入茶饮新元素......总之，在新酒饮品牌推陈出新的发展过程中，需要关注新经济业态及消费新需求带来的新机遇。（文章来源：葡萄酒研究）