“618”大促已经启幕。5月23日起，京东、淘宝等电商平台纷纷进入大促预售期；6月1日起，一大批预售商品开始进行配送。疫情之下，葡萄酒消费有何变化？有没有可能迎来新的增长？
“618”对拉动酒水消费意义重大
作为一年中重要的电商节之一，“618”是一个重要的时间节点，对拉动消费、刺激市场回暖意义重大。
从近两年的“618”战绩来看，酒水市场表现出色，各品类均实现翻红。
以京东平台公布的数据为例，2020年6月1日，京东发布“618”首份战报，战报显示酒类商品开场1分钟整体成交额同比增长400%。其中，进口葡萄酒全天成交额同比增长150%，精酿啤酒10分钟整体成交额是去年同期的10倍，尊尼获加5分钟成交额是去年同期的114倍，奔富Penfolds5分钟整体成交额是去年同期14倍。
葡萄酒品牌成交额Top 10分别为：奔富Penfolds、长城、拉菲、张裕、黄尾袋鼠、杰卡斯、干露、圣丽塔、王朝、酩悦；富邑旗舰店、天鹅庄旗舰店、蒙特斯旗舰店、南非国家酒馆、红魔鬼旗舰店、匈牙利国家馆、黄尾袋鼠旗舰店、中粮意大利酒馆、张裕官方旗舰店、长城葡萄酒官方旗舰店则为葡萄酒品牌旗舰店Top 10。
2021年，酒水市场同样实现强劲增长。据京东公布的截至5月27日的预售数据显示，威士忌预售订单量同比增长11倍，葡萄酒预售订单量同比增长157%；啤酒参与预售的商品数量同比增长3倍，洋酒参与预售的商品数量同比增长9倍，黄酒/养生酒参与预售的商品数量同比增长12倍。首份战报显示，6月1日零点刚过5分钟，果酒同比增长超15倍；酒水总成交额更是两分钟内破5亿。
过去两年，在“618”期间，酒水的各个细分品类均迎来了较大幅度的增长，且品牌酒受到越来越多消费者的认可，成为其主要选择目标。
今年“618”能否获得新增长？
相比往年，今年的“618”有何变化，酒水市场能否持续保持增长，是很多厂商关心的一个问题。
从今年的大环境来看，我国已经进入疫情常态化阶段，但上半年多点疫情突发，包括上海、北京、广州、深圳等，对葡萄酒市场的销售造成不小的影响，尤其是上海，经历了约两个月的封城，葡萄酒销售陷入停滞。因此对葡萄酒商家而言，“618”是弥补上半年销量的好时机。我们看到张裕、长城、汉凯等商家均推出了相关促销活动。
从“618”本身来说，相比往年，现在的“618”促销力度更大、促销时间更长，几乎每年的“618”都已经不仅是促销日而变成了促销月，加大让利力度的同时，不少电商还推出针对商家的专享帮扶举措。比如，今年“618”，天猫推出25条助力商家举措，涵盖金融补贴、物流疏通、流量补贴、疫情特别举措、技术升级5个方面，在数量上是去年天猫双11的两倍多。
但与此同时，“618”也面临着一定的隐忧。一方面，从物流来看，虽然京东、菜鸟等各大物流平台在“618”期间均推出了措施，但目前受国内疫情和国际形势影响，物流仍面临供应紧张、运力不足、成本高企等问题。上海一位酒商便表示，目前，很多物流还没有恢复，线上购物大概需要等两个星期才能到，因此大家线上购买的欲望自然受到影响。
另一方面，从市场发展的角度看，“618”的吸引力在下降。有业内人士介绍说，近些年，随着抖音、快手等平台的发展，很多商家在其中投入了大量财力，直播带货的价格比“618”的价格还便宜很多，如果让商家再付出更多来进行“618”的投入的话，确实也是一笔不小的负担。
因此，在这样的情况之下，“618”能否获得新增长，仍然是一个不确定的问题。
对商家而言，“618”是一把双刃剑
此背景下，我们采访了一些品牌商和酒商，看看他们的“618”怎么样。
汉凯菲斯奈特集团中国区品牌推广代表顾育平表示，“618”预售以来，截至目前，其线上店铺的销量同比增长了66%，在顾总看来，由于疫情影响很多线下店铺关闭，因此他认为这个增长率不算太高。
一位在淘宝开店的进口商表示，由于疫情，今年以来出货量很少，目前仓库还有很多存货，因此“618”期间也开展了大促活动，但由于自己店铺较小，引流量不够，销量的变动也不太大。
另一位酒商也面临了同样的问题，据他介绍，提前一两个月，他就开始提前备货，时间的增加延长了预热周期，同时，商家也需要承担更大的折扣成本，如果销售不及预期，商家面临的压力也会很大。
总结来看，今年“618”，有着更长的预热周期和更大的优惠力度，这对商家而言，是一把双刃剑，一方面有利于销量提升，另一方面也意味着更高的成本，因此，商家必须要有一定的销量做基础。对品牌商家尤其是头部酒企而言，销量大概率会获得提升，而对不知名的中小商家而言，销量则难以。（文章来源：葡萄酒研究）