白酒市场实探:白酒卖不动了?

时间:2022/6/28 8:32:54好酒头条

夏季是白酒的销售淡季,今年夏天于酒商而言日子更加难过。

6月27日,记者走访北京海淀区多家商超、烟酒店看到,不少白酒均存在不同程度的“价格倒挂”,即白酒实际零售价格明显低于酒厂出厂指导价格。此外,不少终端为多走货,开启了促销活动。

有经销商对记者透露:“在广东、山东、河南这样的白酒主销大省,一些经销商和运营商都开始低价抛货,回笼资金。”

“当下白酒社会库存量高企,一是受疫情影响,很多餐饮、堂食曾被禁止,同时交通流通也曾受到一定限制,由此造成白酒消费场景减少、消费量下滑,社会库存走高;二是各酒厂为完成各自的年度销售目标,会向渠道商压货,一些代理商为保住经销权,只能无奈妥协按协议约定进货,但如前一点所讲,市场消费场景减少,代理商在进货后并不能及时出货,进而导致库存压力剧增。”酒业人士、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青对记者如是讲道。

渠道商:部分白酒卖不动了

据记者从经销商或代理商处了解,当前白酒终端动销放缓、积压的库存已成为不少渠道商面临的一大“难题”。

“以酱香型为例,今年积压在品牌运营商或代理商手里的库存要比往年至少高出70%左右。”常年代理酱香型白酒销售、白酒营销专家王建军对记者感慨,今年白酒确实难卖。“特别是高端白酒消费率比往年大大减弱,甚至都低于2020年疫情发生时的同期。”

“高端白酒消费遇冷,大概从三月份开始,那时疫情开始波及上海,后又在北京这些大城市多点反复,而这些城市本身是高端白酒的主要销售地,疫情下消费场景消失叠加社会消费力不足,导致高端白酒动销率较差。”王建军表示,相比高端,中低端白酒的消费情况要好一些。“虽然也受到一定冲击,但对于普通老百姓来说,一瓶定价100多元或200元左右的中低端白酒,甚至定价几十元左右的口粮酒,受影响有限。”

“今年渠道端的库存积压非常严重,一些中小品牌的代理商、贴牌商库存压力巨大,低价抛都抛不出去。”王建军进一步向记者坦言。

同样从事白酒代理的另一位渠道商——广东悦品汇商贸有限公司总经理钱永胜向记者表示:“当前白酒销售处于淡季,销售情况仅相当于旺季的三分之一左右,今年高端白酒销售确实有所下降。”

王建军认为,今年在中秋、国庆到来之前,全国白酒动销都不会特别理想。“不单单是疫情的影响和经济增速的下行,再加上今年南方雨水多而北方又多炎热的天气因素,也对白酒销售带来了不小的影响。“北方消费者有爱喝低度酒的习惯,这个夏季估计要更不好卖了。”

不过,在钱永胜看来,今年白酒销售虽然整体表现不佳,但他仍持乐观态度。“随着疫情缓解,各种商务活动、宴会、聚会等消费场景恢复,白酒需求就会反弹。而且在库存方面,我们走的是偏稳健路线,会根据我们自己的销售网络和渠道消化能力,做全年度的进货部署,不会做超出自身能力范围太多的囤货,库存一直处于企业可控的合理范围内。”

终端:“价格倒挂”显现

在一家商超内,记者还看到,白酒销售专区挂出了白酒立减活动,降价区间在30元-200元不等,也有买一赠一或买多返利活动。”

“现在货不太好卖,相比中秋、国庆,现在买酒很划算,促销活动多,力度也大。”该销售专区销售员向记者表示。其向记者介绍的一款名为“中海钓台酒”(500ml装)现售价788元/瓶,而据了解,这款酒的零售价为1199元/瓶。

动销滞缓、库存高企直接导致终端出现“价格倒挂”现象,不止终端商超等销售的普通白酒,王建军向记者透露,各大酱香型白酒的文创产品“价格倒挂”也很严重。

“白酒库存巨大,一些渠道基础不稳的白酒品牌极有可能会因为供过于求,价格下跌,甚至出现‘价格倒挂’,进而压缩渠道商的利润。”肖竹青表示,“价格倒挂”会影响白酒品牌的生命周期。“因为渠道不愿意卖,渠道卖这个产品利润微薄或者不赚钱,就有可能会抛弃这个产品,该产品的生命周期也就终止了。”

同时,肖竹青坦言,当前白酒库存过高也会加酒行业的分化。“那些有品牌力、有良好的消费体验和品牌IP、且具备核心根据地市场和完整销售服务体系、能够被消费者主动认可的白酒品牌库存消化会非常快,而价盘不稳的白酒品牌,库存消化时间就会很长。消费者愿意买是渠道愿意卖的根本,消费者愿意买,一定是要物超所值,渠道愿意卖,一定是有价差。”(来源:证券日报网

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