四特天工1972锚定高端赛道:硬气来自底气

时间:2022/7/20 8:41:23好酒头条

6月1日白酒“新国标”实施以后,这是继上世纪九十年代“液态法白酒”标准公布后,白酒行业发展的又一转折点。

其中,“新国标”肯定了高端白酒的酿造工艺,保护了真正老老实实酿酒的企业。另外,随着消费者越来越懂酒,对于酒品质的要求也越来越高,“新国标”的落地实施也符合当下的市场需求,也将推动白酒行业高端化的持续加速,推动整个中国酒业品质化消费的发展。因此,对于酒品生产结构完善与规范的白酒企业来说,其本身所拥有的品质认证和口碑认可的优势将更加突出,四特酒就是一个很典型的例子。

具备品质优势、独特品类特点的四特酒,近两年不断发力高端产品,近期又推出了“天工1972”,与“天工20”“天工回味1952”组成了具有典型风格特征的高端老酒产品——四特酒天工系列。天工回味1952上市以来,成为老酒收藏圈新秀,一瓶难求,而“天工1972”更是一石激起千层浪,市场热度持续高涨。“新国标”实施以后,为高端白酒作了标准背书,也为四特酒天工系列这一类高端白酒赋予了更高的附加值。这也是四特酒冲击高端市场,走向全国的有力抓手。

天工1972品质巧夺天工

“新国标”中明确了对于规范企业生产,特别是酿造技术标准、原粮采购等有明确的定义。四特酒作为江西的龙头白酒生产企业,其自身的生产工艺、存储能力、品质要求足以撑起其对“天工1972”这一类高端白酒的布局需求。

四特酒拥有祚延园、承延园和阁山酿造基地三大厂区,总占地面积3000余亩,共11个酿造车间,有近5000个红褚条石砌筑成的发酵池。根据官方公布的数据,四特酒的产能达6万千升,总储酒能力突破11万千升。无论是产酒规模还是储酒规模,四特酒早已打下了坚实的基础。

企业的储酒实力,既是酒企稳健发展的压舱石,也是企业高品质生产运营的助推器。雄厚的储酒实力,外加高品质、率的酿酒实力,了四特酒“天工1972”及其他产品的良性生产和运营,为四特酒稳健发展提供强力后盾。

这里就不得不说说“天工1972”的酿造工艺。

四特酒的酿造技艺,可以概述为“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟。红褚条石垒酒窖,三型俱备犹不靠。”四特酒对于工艺的把控可以说巧夺天工,“天工1972”同样源于四特酒的酿酒技艺,但又有独特的地方。

首先,“天工1972”选取10年以上的老酒为基础酒,这使其具备特香型酒陈储10年后的酸酯变化特点,同时又加入了适量的30年老酒进行组合,让“天工1972”的颜色呈现微黄色。细闻香气典雅舒适,花香、米粮香和陈香层次感分明。入口绵甜醇和、丰满圆润、香味谐调、回甜净爽,为特香风格典型。

其次,“天工1972”选用的老酒的原酒是五轮次酒。因为,四特酒传承《天工开物》记载的天工九法,并将其演变成如今的“12353”工艺。其中的“5”就是指五轮次发酵,而第五轮次酒发酵时间也是长,历时101天,发酵的时间越长,酒的味道就越浓郁,喷香感越强。

后,江西作为中国大米的核心产区,成就了四特酒独特的酿造工艺与独特风味。而天工系列作为四特酒的高端产品,其在漫长的酿造、贮存岁月中不断汲取精华,酒分子不断缔合产生多种脂类物质,酒体醇化后香气幽雅而飘逸,丰满而绵柔,是现代科技无法达到的自然醇熟的口感,达到了“天承古法、物华天宝”的境界。

品牌声量日渐提升

在白酒行业,品牌形象是重要的因素之一,白酒企业在打造品牌上下足了工夫。四特酒推出的“天工1972”能带来冲击力的是它所体现的品牌自信,以及因自信而带来的一系列轰动效应。

酒瓶经典复刻,致敬莲四经典瓶;包装简约典雅,突出天工和高品质。这种反其道而行之的做法,彰显着四特酒对产品品质的自信。这是基于历史、口碑、技艺、匠心,而对整个产品由内而外的自信。同时,近期四特酒围绕“天工1972”也开展了一系列品宣活动,进一步提升了“天工1972”的市场热度。

5月,“翰墨传情,四特飘香——天工1972丰樟书法名家端阳笔会”在樟树举办,10余位来自丰城、樟树的书画名家在品鉴“天工1972”后,现场挥毫泼墨,提笔成词,在笔走龙蛇中传递“清江对酌,品味佳酿”的快意满足;

6月25日,在南昌酒缘居中国名酒体验馆内,近20位江西酒业精英齐聚酒缘居参与沙龙活动,共同品鉴四特“天工1972”,实现了更具体验、更具价值感的交流互动;

7月11日,“一路同行——感恩有你,四特酒天工1972助力樟树‘创文’城管系统慰问”活动针对城管系统赠送防暑降温物资,履行了四特酒的企业社会责任,同时也为樟树创文明城市助力。

一场场活动,展现着“天工1972”的老酒品质、文化积淀与品牌热度。“天工1972”配上传承千年的匠心工艺与滴滴稀缺、不可再生的老酒品质,将四特酒绵延千年的品牌故事融入在了那一丝丝酒香之中,拉升了特香品类的高端价值表达。

近两年,四特酒不仅围绕高端产品(如天工系列)开展线下推广活动,均取得了不错的成效,还是CCTV新闻频道、军事频道、纪录频道等各大黄金时段的品牌常客,同时与主流媒体开展了的宣传覆盖。另外,四特酒还联袂江西卫视等省级上星频道,传播品牌正能量,并携手资深行业媒体、地方影响力媒体,实现高频次、高强度的品牌露出,让独树一帜的稀世特香在中华大地优雅绽放。

天工招商一呼百应

今年1月,四特酒发布了“天工1972”经销权的竞标公告。公告表示,在产品运作模式上,四特天工系列产品整体以新客户为主,老客户为辅,销售渠道主要围绕名烟名酒店、团购开展,深入开发及利用团购资源。

在区域划分上,主要开展的江西省内经销权竞标,以单元市场为划分,通过大型团购商(T1)+专业团购商(T2)相结合的模式进行产品导入及市场渗透。省外市场则以专业团购商(T2)为主导,非传统酒类渠道销售商,优先考虑新客户运作。

从采取“招标、竞标”的招商方式,到参与竞标的经销商详细自身实力与优势要求,省内年销售额500万以上,直营团购单位10家以上,省外非传统酒类渠道销售商+优先新客户,意在打造全新经销商队伍,再到“天工1972”由内及外扎实的拓展基调,不难看出四特对此款产品的重视。

截至目前,四特酒携经销商团队,围绕高净值目标消费群体,共开展了上百场“天工1972”小型品鉴会,直接向终端消费者输出产品品质,助力市场动销率。同时,面向消费者和经销商开展返厂游活动,通过设计酒体品尝、品鉴讲解等环节,让更多的消费者真切地体验认识到四特酒的品牌实力,品鉴感受到天工系列产品的高端品质,从而产生强大的口碑裂变。

据了解,在此轮招商优化过后,四特 “天工1972”市场运作将采取限量配额模式,推广前期资源投入围绕团购进行,推进建设四特天工高端体验店,以店为载体,开展客情、团购、零售及文化传播等。

总的来看,四特优中选优,为“天工1972”找到资源匹配、有实力的优质商家,由渠道到终端详实的细化操盘运作,也展现了四特将其打造成为新高端的战略意图。

目前,“天工1972”第二阶段的竞标仍在火热进行中。而从已竞标成功的经销商运作行动上看,四特正以强大的组织,与经销商的资源优势配合,推动“天工1972”在市场上生根发芽,茁壮成长。

白酒“新国标”的推行,将成为酒企是否具备新时代竞争资本的试金石,也将在一定程度上推动行业的品质化发展。对于四特酒这样具备品牌优势的企业,在技术生产、老酒存储、品牌推广、口碑声量等各个领域早已耕耘多年,拥有强大厚实的基础,不仅不会因为新国标而受影响,反而借此机遇将进一步拉高在消费者心中的地位,其高端产品的布局将更加稳健。(来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网)

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