2022年8月22日消息，低酒精啤酒制造商Lucky Saint委托进行的一项新研究显示，英国近三分之一的酒吧顾客现在完全不喝酒，适度饮酒的趋势继续得到推动。
调查显示，29%的酒吧和37%的饭店的顾客是消费不含酒精饮料的。该调查是由Lucky Saint委托咨询公司KAM进行的。
根据一份新的行业报告，英国饮酒者现在经常在酒精饮料和非酒精饮料之间保持节制，该报告从500名18岁以上的英国成年人中抽取了具有全国代表性的样本。
人们减少饮酒的愿望也在增加，超过一半(55%)的成年人对这一说法做出了积极回应，而2021年和2020年这一比例分别为32%和40%。
18 - 24岁的z世代饮酒者中，有65%的人想要适度饮酒。
人们对无酒精类别的认识处于历史高水平，95%的受访者知道存在低酒精和无酒精的替代品。
研究发现，现在有三分之一的酒吧顾客消费的是不含酒精的饮料，这意味着酒吧货架上有更多的空间存放低酒精饮料。
在不喝酒的情况下，去酒吧常见的场合包括和孩子一起吃饭、午餐时间和白天的工作会议。自疫情开始以来，在家工作的人数激增，在家工作的人数占了酒吧和饭店顾客的16%。
超市仍然是英国消费者无酒精选择增长的大市场，Lucky Saint的创始人Luke Boase指出，这是企业利用这一增长趋势的机会。
Luke Boase表示:“在英国，我们对饮酒的态度正开始发生转变，因为我们看到越来越多的饮酒者倾向于节制饮酒。”
调查还显示，四分之一的消费者在不想喝酒精饮料的时候会在酒吧点自来水。如果假设英国人平均饮酒消费为2.5英镑，5080万英国人平均每年去酒吧83.2次，那么这些酒吧每年将损失8亿英镑的收入。
Luke Boase表示:“我们需要重新思考我们所理解的英国不喝酒者的概念。那些快速进入英国这个市场的企业将在未来几年看到巨大的回报。”（来源：中国国际啤酒网）