2022年，伴随着酱酒行业的洗牌与分化，品牌之间的市场竞争愈发白热化。该如何打造自身主场成为品牌对抗这个不确定性时代最应深思的问题。近年来，以优等生之姿跑出来的酱酒黑马——上海贵酒·高酱，围绕打造自身品牌磁场，始终在做持续的探索和实践。如今，高酱在优等生自我进化的道路上又迈出了重要一步。
9月23-24日，上海贵酒·高酱全新升级的“优享盛宴”在江苏泰州和河南郑州相继举办。优享盛宴是上海贵酒·高酱着力打造的特色品鉴会中规格最 高的一宴，值得关注的是，此次优享盛宴并不同于以往，而是处处展露“新意”。那么，在优享盛宴焕新背后，高酱解锁了优等生怎样的新密码？这又向行业释放出了怎样的战略信号？
双城联动，重塑优享盛宴IP价值
作为上海贵酒“一体两翼”酱酒增长战略的重要力量，高酱是上海贵酒狙击次高端商务型酱酒市场的主力军，立志“做时代的优等生”。2021年9月，上海贵酒旗下高酱品牌上市发布会在郑州举办，这不仅是高酱首次跃入行业视野，更打响了高酱市场攻坚战的冲锋枪。如今，行至一年后，伴随品牌势能的提升，高酱的全国化征程日益提速，在内卷的市场竞争中，塑造品牌个性化IP成了高酱市场破局的有力武器。
今年中秋节期间，高酱着力全国重点市场开展一系列优享盛宴活动，掀起了品牌市场热潮，让优享盛宴初步形成了良好的IP效应和市场口碑。节后，以“高光时刻”为主题的上海贵酒·高酱“优享盛宴”全新升级，在江苏泰州和河南郑州双城联动，高酱意欲更大程度上放大这一IP的赋能价值。
作为高酱特色品鉴会中规格最 高的一宴，升级后的优享盛宴注入了更多的新鲜元素。从场外到场内、从会前到会中，不仅为到场宾客带来的感官体验，更通过富有巧思的活动设置展现了上海贵酒·高酱“优 秀、知性、生态、社交”的品牌内核。优享盛宴现场，阳光、空气、水、土壤、动植物、微生物构成的“六重生态圈”布局，让现场宾客近距离感受到上海贵酒·高酱源自“六重生态圈层”的天赋风土，以及对酒体品质的严苛把控。
盛宴之上，中国好声音学员的加入，触发了目标圈层客户同频共振的磁场，构建彼此之间的真实链接；酒道表演后的创新品鉴环节融入西式鸡尾酒品鉴元素；创新打造的白酒风味特调饮品和白酒冻饮体验让人耳目一新……这些环节的搭建，不仅强化诠释了高酱的品牌理念，也与上海贵酒“年轻、时尚、创新、国际化”的品牌定位紧密契合。
重塑IP，就是要给消费者提供认同感、归属感、个性化体验，发现创造消费价值的机会，给消费者留下专属的特殊记忆。全新升级的优享盛宴2.0，通过一系列沉浸式体验互动，着重凸显了高酱的品牌调性，展现了品牌的整合营销实力，更让消费者从多维度看到了“优等生“的与众不同和服务附加价值。
值得一提的是，上海贵酒·高酱“优享盛宴”在泰州站实现了广告传媒圈层的突破与渗透，提升了消费者对高酱品牌和产品的认知，进一步促进高酱系列在市场端的动销。而郑州站则增强了河南及长三角新老客户对上海贵酒·高酱“优等生”的品牌认可与品质感知，让他们再次看到上海贵酒·高酱与合作伙伴携手共创未来的坚定信心。
创新拓展“优等生”内涵，品牌再升维
其实，高酱“进化”的不止是一个市场品牌端的IP活动，这背后更是品牌定位的重新梳理与战略升级。
两场升级版优享盛宴活动，高酱始终以“六重生态酱酒”之源的“六大自然元素”贯穿全场的主题，让整合营销的思维在活动中充分落地，让“六大自然元素”与“六重生态酱酒”紧密连接，令高酱“优 秀、知性、生态、社交”的品牌内核在活动里绽放。
在酒说看来，高酱强化“六重生态酱酒”的品牌符号标识，这是对自身优等生品牌内涵的深入阐释，也意味着高酱精准抓住了品牌概念中最为精华的要素，即品质这条命脉，进而实现了品牌价值的又一次升维。
从高酱的品质观看，依托赤水河谷得天独厚的酿酒生态优势，借助上海贵酒酒体研究院的专业与资源，高酱在遵循传统12987大曲坤沙标准酿艺的同时，做出了更注重3、4、5轮次取酒的创新，酱香更突出、口感更醇厚。同时，高酱积极拥抱“数智化”升级转型，不拘泥于传统酱酒价值体系，将酿造工艺中各项细节更加精细化，创新性提出“六重生态酱香”的概念，并将低碳环保理念融入生产制造的各个环节，以先进科技赋能绿色环保。这样看来，高酱不只是酱酒阵营中的品质“优等生”，也是企业社会责任的“优等生”和积极践行ESG的“优等生”。
接下来，随着优等盛宴2.0在全国各个城市铺开，高酱将品牌概念中淬炼出的精华，在全国网格化、条线化的市场布局下，深度结合、持续发力，必将会持续放大品牌的个性化品质底色，为自身构筑更强更高的竞争壁垒。
品牌+市场，双轮驱动稳固高酱“护城河”
行至一年，高酱以“优等生”精神掀起酱酒市场的变革，在品牌成长的路上接连收获肯定。
短时间内将众多国内外奖项纳入囊中，这不仅是对高酱品质的权威认证，也是行业对“优等生”品牌精神的肯定。而在这背后，离不开高酱对品牌建设的持之以恒以及对市场运作的下沉深耕。
自上市以来，高酱一直注重自身品牌实力的打造和内涵的积累与沉淀。除了“优享盛宴”这一市场端品鉴活动IP的持续推广与践行，高酱还利用线上总部游、线上回厂游、线上品鉴会、云享会等声量打造优质品牌力。同时，聚焦专业与垂直领域的名人大咖，打造高酱“优等生”圈层文化，线上联动、线下持续放大上海贵酒·高酱的品牌内核，创造品牌崭新生命力。
除此之外，高酱还通过多元化的户外媒体，达到重点曝光、高频触达的品牌渗透力，运用立体化、全覆盖的宣发力度，极大提升了品牌的知名度，也在越来越多的消费者心中刻下“优等生” 的品牌烙印。
在市场打法上，高酱则采取“品牌共创?市场共建”利益长效的运营模式，赋能经销商实现市场深度一体化运营，打造高酱品牌“共创、共建、共享、共赢”的厂商命运共同体，通过重点市场的深耕与培育，稳步扩展布局全国市场。此次针对招商和动销升级优享盛宴这一动作，无疑彰显出高酱BC端两手抓，做深做透市场的务实性与灵活性。
不难看出，在品牌影响力与市场势能的双轮驱动下，高酱成功撬开了向行业更高层跃升的一扇门，“自成一派”的高酱，其护城河正在不断加宽加厚。而未来，高酱还将通过更多创新型的整合营销方式，集结优等力量，多方位拓展渠道，强势赋能品牌生命力。
展望未来，上海贵酒股份总裁鄢克亚表示，“在多元发展的市场趋势下，上海贵酒?高酱作为长期主义的践行者，继续坚持高质量发展的同时，携手经销商和企业领袖，合作共创优等未来。希望上海贵酒能成为带领中国白酒走向世界舞台的企业，让酱酒优等生与世界白酒同台竞技，绽放高光。”
适者生存的能力，从来都不是被动演化而来，而是靠主动进化习得。高酱这匹酱酒黑马，不仅有着高歌猛进的冲劲，更有着精耕细作的耐性，这种不驰于空想，不骛于虚声，步步干在实处的经营之道，也将会让高酱在这个不确定性的时代下不断自我刷新，书写更多“高光时刻“。（文章来源：酒说）