11月14日，京东超市发布《小众香型白酒消费趋势报告》。报告基于京东超市2020-2022年小众香型白酒销售数据，梳理出八大趋势。
报告显示，小众香型白酒异军突起，连续三年增长超40%；八大小众香型，凤香型占比居首；500-1000元的产品成交额增速最快；小众香型白酒礼盒化趋势凸显；小众香型白酒趋向多元化。
此外，根据用户调查问卷显示，30-40岁人群消费占比近五成，26-30岁人群成新主力；一二线城市爱尝鲜消费占比超5成；广东消费买得最多。
随着经济水平的不断提高，消费者个性化、差异化需求凸显。在白酒消费方面，小众香型白酒开始异军突起。小众香型白酒主要包括：凤香型、兼香型、馥郁香型、董香型、老白干香型、特香型、米香型、芝麻香型等八大香型。
在成交额增速方面，2020-2022年小众香型白酒连续三年平均增速超40%。
在成交额占比方面，以西凤酒为代表的凤香型白酒成交额居首，占比达40%，兼香型、馥郁香型、董香型紧随其后，成交额占比分别为17%、12%、8%。
从价格区间来看，500-1000元的产品成交额增速最快。500-800元，凤香型白酒成交额同比增长达100 %。800-1000元区间的芝麻香型白酒表现最强抢眼，成交额同比增长超50倍。
小众香型白酒礼盒化也成为一大趋势。西凤酒华山论剑20年礼盒、酒鬼酒典藏礼盒装、衡水老白干典藏版青花瓷礼盒装占据小众香型白酒礼盒受欢迎排名前三甲，成为节假日走亲访友的新选。
小众香型白酒多元化趋势日趋明显。目前，除了凤香型、兼香型等，淡雅香型、荞香型为主的小众香型白酒，增速较快。报告显示，淡雅香型、荞香型白酒成交额同比增长分别超300倍、超7倍。
根据用户调查问卷显示，从消费年龄段来看，31-40岁消费者是小众香型白酒的核心消费人群，占比48%。26-30岁用户的占比则有所提升，正在成长为新的消费主力。
从地域消费来看，小众香型白酒走进高线城市，其中一、二线城市消费占比分别为22%、29%。
省（直辖市）成交额排名来看，广东、北京、江苏位列前三甲。
在这一消费趋势下，行业人士认为，作为行业领 先的全渠道商超，京东超市凭借品质有、服务领 先全行业等特质，成为越来越多消费者的购酒渠道。
京东超市酒类业务部总经理路达表示，未来，京东超市将依托“有责任的供应链”，带动更多品牌进入高增长的快车道，深层次满足用户多元化需求，成为酒类行业稳定器、品牌增量场、趋势孵化场，也成为品牌商家高增长、能盈利、确定性的渠道。（文章来源：酒食新消费）