11月11日，顺鑫农业发布了关于公司部分产品提价的公告。公告显示，鉴于当前原辅料、运输成本等均有不同程度上涨，公司拟对42°125ML， 42°265ML，42°500ML，42°750ML，52°500ML以上5款牛栏山陈酿进行调价，每箱上涨6元。本次价格调整计划从2023年1月1日起执行。
按照牛栏山所说，本次部分产品提价对公司未来经营业绩产生的影响尚存在不确定性。对此，有业内人士称，牛栏山针对旗下核心产品的提价，应被看作是顺应市场变化，进而摆脱业绩不振泥沼的市场举措。
然而，提价举措的效果如何，却只能等市场反馈。
百亿之后
牛栏山走上下坡路
2019年12月25日，牛栏山媒体恳谈会在牛栏山酒厂召开，会上正式宣布牛栏山已经跨越百亿元营收，迈入后百亿时代。
2020年4月，牛栏山母公司顺鑫农业发布2019年年报，宣布公司全年营收149亿元，同比增长23.4%；归属净利8.09亿元，比上年同期增长8.73%。
其中，公司白酒产业营业收入102.89亿，同比去年增长10.91%；产量68.80万千升，销量71.76万千升，产销量位居行业前列。从收入规模来看，白酒产业占到公司总体营业收入的69.06%。
2019年跨过百亿门槛的牛栏山，却没能在接下来的竞争中延续增长势头！
2020年，受疫情因素影响，国内经济下行压力进一步加大，社交场景受限，消费需求收缩明显，这对白酒行业整体需求造成不确定性，而顺鑫农业的白酒业务也受到了一定程度的不利影响。
为了提高盈利水平，2020年以来，牛栏山酒厂开始对旗下产品进行大规模提价，其中主力大单品白牛二提价约6%。按照当时的预想，提价将一定程度缓解全国化过程中费用增加和中低档产品占比提高对业绩的压力。
但从2021年、2022年的市场反馈信息来看，牛栏山的“后百亿征程”并没有朝着预想中的方向前进，一是“中国民酒”向“中国名酒”的转变受阻，高端产品迟迟打不开局面；二是生产成本持续上涨，原辅料、运输成本均有上升。
2022年一、二、三季度，顺鑫农业的归母净利润分别为1.04亿元、-6430.58万元、-1238.28万元，同比变动-72.06%、-162.74%、88.08%，虽然三季度亏损有所收窄，但仍延续了二季度的亏损态势。
“提价、再提价”
牛栏山明年“上升”稳了？
从2020年到今年5月，顺鑫农业多次对牛栏山旗下产品提价，理由均为“运营成本、生产成本上升”。但多次提价后，牛栏山似乎并没有迎来“春天”。
对此，曾有接受采访的业内资深人士直言，2020年以后，牛栏山“中国民酒”的市场地位面临多重挑战，一是疫情防控带来的消费场景缺失，中低端酒面临无处可销的尴尬；二是各种成本的上涨，拖累了盈利的增长。
此外，全国名酒齐发力，正在扩容期的中、高端白酒市场“一片混战”，牛栏山即便有“中国民酒”的荣誉护身，也难以在短时间内冲出重围。
截至目前，牛栏山仍是以低端酒销售为主，其核心产品白牛二（42度500ML陈酿），市场终端售价在15元左右。
但是，牛栏山自2020年以来的“下滑”，或将在明年迎来“转机”！
一位接受媒体采访的业内专家表示，一方面，光瓶酒好喝不贵的优势，正让其成为经济下行压力之下大众消费者首 选。
另一方面，在理性消费理念叠加白酒价值回归的影响下，消费者崇尚高品质、高性价比白酒需求已是趋势。
牛栏山作为“中国民酒”的市场地位没有改变，适当提价、提质后，伴随明年各种市场状态的“向好”，有望继续开启营收、净利润加速跑模式。（文章来源：卖酒狼圈子）