2021年，白酒T8企业营业收入占全国白酒营收45.89%，利润占比58.18%。2022年白酒行业集中度进一步升高，T8峰会成员一季度白酒营业收入占全国白酒营收51.74%，利润占比提升至76.71%。可见，名酒已经成为这个产业的支柱，且市场也在向名酒进一步倾斜与集中。可以预料到的是，在目前乃至未来的消费环境中，名酒都将品质、文化、科创上引 领行业的品质升级和消费升级。
引 领酒业“品质为王”
食品安全是行业的红线和底线，是产业发展的基石，品质是酿酒行业的初心和命脉，关系到整个行业的健康持续发展。酒只有好喝，才会得到消费者的认可，才能在白酒市场上长时间屹立不倒。古井贡酒和酒产自亳州古井集团，以优质的古井贡酒为基酒，基酒采用慢蒸提纯的方法，通过择时摘酒工艺，收集蒸馏过程中20分钟以后的美酒，再添加原产地无污染地道药材，精心酿造而成。酒体“色泽晶亮，香气馥郁，入口醇甜，余味悠长”。
引 领酒业“文化为基”
“历史和文化”是中国白酒的灵魂，是不可复制的稀缺资源，没有文化的白酒，就像无根浮萍，无滋无味；“文化驱动”在名酒的复兴过程中是最为重要的核心竞争力，文化的赋能将持续支撑中国白酒产业走向未来。古井贡酒“和”系列，产品名称为“静和”、“清和”、“明和”，取自明代大思想家王阳明的“心静则清、心清则明、心明则灵”。时至今日，“和为贵”、“和气生财”、“家和万事兴”等饱含传统“和文化”用语经常出现在日常生活中，构建和谐社会需要建设和谐文化。
引 领酒业“科创为要”
中国是酒类生产和消费大国，白酒是具有中国特色的酒类产品，不同的白酒酿造工艺，使中国白酒具有不同的风格特征。科技创新引 领产业升级是未来白酒产业发展的主旋律，古井贡酒和酒采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术，充分释放和萃取药材精华成分。
随着酒业已经进入新一轮的调整周期，酒类产品也将在新市场环境、新消费文化的背景下，遇到新的机遇与调整。在这样的大环境下，酒类产品正在不断发展自身在品质、文化、科创方面的优势，通过不断的改革、改变、深化，来推动自身在新发展征程上行稳致远。（来源：看南雪）