随着春节临近,各个酒企也开始了属于自己的“春运”。一方面,惯例性的白酒销售旺季,是许多酒企出货的重要时间节点;另一方面,疫情政策的放松让商业交流与消费场景得以进一步恢复,许多酒企蛰伏了好几个月的能量与势能都将在这个窗口期集中释放。而各酒企的交锋的“主战场”,就放在了一年一度推出的生肖酒之上,兔年生肖酒之战战况如何,未来生肖酒的竞争点,又有哪些新方向?
兔年生肖酒之“战”拉开帷幕
2014年,茅台推出生肖酒,凭借其强大的品牌号召力与限量概念,迅速引爆白酒圈,生肖酒市场也随之被唤醒。经过几年的市场培育与挖掘,越来越多的企业参与其中,使得生肖酒已经成为了一股强劲的行业力量,被业内广泛认可,并逐渐成为收藏市场上的香饽饽。
数据显示,白酒行业生肖酒市场规模高达200亿元,并以每年30%以上的速度迅速扩张。虽然没有其他白酒品类动辄上千亿或数千亿的体量,但生肖酒的稀缺性和高溢价一直成为白酒行业关注的新亮点。随着越来越多名酒品牌和众多非名酒品牌的加入,生肖酒的竞争也越来越激烈。
随着品牌化时代的到来和名酒消费市场的进化,白酒行业的增长模式、营销方式、产品结构也都在随之变化。《2023-2028年中国白酒行业市场发展现状及投资规划研究预测报告》指出,随着市场环境不断变化、饮酒群体愈发年轻化,个性化需求被压抑的中国消费者开始摒弃同质化产品,个性化趋势将在白酒行业未来发展中越来越明显。相较于传统产品,生肖酒兼具收藏价值、稀缺性等概念,成为名酒企业比拼文化属性的战场;而众多腰部酒企也希望借助生肖酒的爆火,将其作为冲刺高端市场的一张王牌。与此同时,相比于主销产品,定制产品因其附带的文化、寓意、纪念、小众等属性,会给商家带来更大的溢价空间。尤其是名酒生肖系列等定制产品,目前来看大都属于利润产品,商家代理意愿也比较强烈。
2023年春节将至,兔年生肖酒战幕也缓缓拉开,相对于往年,今年的生肖酒大战提前了不少。10月25日,以“五粮浓香 点滴珍藏”为主题,五粮浓香·癸卯兔年生肖酒新品全国上市发布会在上海举行。随后,泸州老窖、贵州珍酒、郎酒、古井贡酒、谷小酒、洋河纷纷推出兔年生肖酒。茅台葡萄酒也推出了兔年生肖纪念酒,嘉士伯啤酒联名插画师阮菲菲,推出了兔年主题的新年装。此外,有消息称,癸卯兔年生肖茅台酒将于2023年1月2日以2499元价格上线i茅台App。从各家的营销推广和战略定位上不难看出,今年的“硝烟”味道更加浓烈醇厚。
重形、重神、重品质,生肖酒竞争亮点在何方?
当前,生肖酒凭借其个性与稀缺性吸引了不少消费者,这两点也成为了其市场竞争力的主要方式。其中,白酒作为文化载体,与生肖文化进行联动,不仅助长自身品牌传播和价值增长,也肩负起了以文化品牌守护文化遗产的重要使命。包装作为彰显个性的元素,重要性不容小觑,比如今年泸州老窖推出的赤兔抱福以赤红色为底,缀以金色的祥云、条纹,瓶盖被设计成兔耳形状,圆润可爱,非常吸睛。据了解,赤兔抱福的形象是从传统文化中撷取民间传统生肖兔的形象来进行生动刻画,从头、耳朵、背、尾的设计上,体现了满溢的福气感;五粮液生肖酒包装瓶盖上设计了一个晶莹剔透、立体的兔子形象,让人眼前一亮,此外还提供礼盒、礼炮、小酒三种形式的产品,满足消费者的不同需求;肆拾玖坊的生肖酒外盒包装采用橱窗式包装结构,简约精致,不同于传统圆柱瓶身,而是设计成十二个切面,搭配金色宝石水晶瓶盖,让其更加年轻化。
在不少白酒企业的理解中,生肖酒比拼的就是包装创意,“新瓶装旧酒”则成为抬高溢价的工具。许多酒企太过于看中包装,执着在异形瓶、夸张的礼盒包装上的比拼,再加上一些概念炒作,反而让生肖酒意义和价值被淡化,消费者也容易产生审美疲劳。因此,瓶子里的酒,依旧是最重要的。
当大多数酒企还在包装上下功夫的时候,郎酒已经走在了市场的前端,于日前举办了郎酒庄园“地之阁”启幕仪式暨郎酒庄园生肖酒亮相活动。郎酒庄园生肖酒属于郎酒庄园地之阁原产地体验专属纪念酒,是郎酒在“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”的理念下,利用赤水河流域得天独厚的自然条件和郎酒百年传承的精湛工艺,由独创“生、长、养、藏”工艺法则酿造贮存,精心勾调而成。在设计上,郎酒庄园生肖酒采用三棱瓶型外观设计,将经典传神的十二生肖图腾萦绕瓶身,融合中国传统文化与中国白酒文化,透显郎酒庄园生肖酒的独特风格。
与此同时,郎酒庄园生肖酒作为专属生肖纳福礼,尊享个性定制服务,可定制由两个生肖组合而成的双合贵人酒,致谢贵人倾情相助和由三个生肖组合而成三合家人酒,感恩家人温暖相伴等,专有福语饱含真情,专属生肖好运加持,这一创新之举让不少消费者眼前一亮。
可以说,随着酒旅的不断蓬勃发展,生肖酒也将在未来作为酒旅的重要一环,为消费者带来更直观的文化与购物体验。生肖酒虽好,但也需要结合自身优势,开辟出新的路径,而不是一味地追求形式和概念,生肖酒的未来需要新的思路,相信未来的生肖酒,不仅能拥有更好看的外观,也能承载更多的文化与内涵。(文章来源:大家酒评)