3月29日，会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称“会稽山”）发布2022年年度报告，公司实现营收12.27亿元，同比下滑1.85%；实现净利润1.45亿元，同比下滑48.98%。
营收、净利润“双下滑”是结果，而导致这种结果发生的关键，在业内资深人士看来在于“出不去”，即便是黄酒上市企业会稽山，也并没能让自己的品牌走出“江浙沪”。
千年文化！
“尴尬”的黄酒
众所周知，黄酒是世界三大发酵酒之一，有着悠久的历史，黄酒的酿造技术独树一帜，堪称“国粹”。
晋代江统在《酒诰》中说：“有饭不尽，委于空桑，郁结成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说的就是粮食酿造黄酒的起源。
然而，从市场竞争的角度来看，与白酒、啤酒相比，历史悠久的黄酒却十分尴尬。一方面，虽有一定体量的消费群体基础，但在整个酒类市场中占比不高；另一方面，地域限制明显，生产与销售主要集中在“江浙沪”地区。
离开“江浙沪”，谁会把黄酒当成购酒首 选？
得不到全国消费者的普遍接受与认同，一直是黄酒生产企业难以破除的“大问题”。时至今日，即便是上市企业会稽山，也迟迟没有拿出有效的举措。
据公开资料显示，2022年，其90%的酒类收入仍来自“江浙沪”。浙江、江苏、上海三个大区分别实现收入7.4亿元、1.1亿元、2.4亿元，占酒类收入的比重分别为61.8%、8.8%、19.88%。
需要大家注意到的是，销售范围走不出“江浙沪”，会稽山迟迟没能在全国市场站稳脚跟，对其营收有影响的同时，2022年，会稽山的营收也受到了市场宏观环境影响。
至于净利润同比下滑48.98%，会稽山的解释是，主要是因为公司2021年资产处置收益含华舍厂区及嘉善厂区房屋拆迁剩余补偿款，但2022年公司无此收益项目等影响所致。
星辰大海！
会稽山“再接再厉”
2023年3月30日，会稽山2023年度经销商大会在绍兴东方山水金沙酒店召开，此次大会以“共创黄酒的星辰大海”为主题，仅此主题就可知，回顾过去是次要的，剑指未来才是核心内容。
面向“未来”，会稽山再一次明确“高端化、年轻化、全国化”的战略规划！
从产品方面来看，实施“会稽山、兰亭”双品牌战略，“会稽山”为塔基，“兰亭”为塔尖，打造黄酒高端化饮用场景，打通高端化消费群体的堵点。同时，通过寻求科技助力，酿造更高品质与不同风味的产品，重点打造年轻人喜欢的一口黄酒。
从市场销售方面来看，紧抓线上电商合作渠道的拓展，加大线上直播带货力度，持续提升终端客户消费份额，同时，进一步深耕江浙沪核心市场，把目标城市做透，在非核心市场打造第二增长极。
此外，会稽山表示，始终力求“志同道合”经销商团队的打造，将坚定实施聚焦终端、强强联合的战略，以更强大的业务团队，拓展更多的终端，覆盖更广的消费者群体。
2023年，会稽山为自己定下的目标是“力争2023年酒类销售同比增长15%-20%。”
对此，有业内资深人士认为，大众对黄酒的价值认知不足区域性明显，要想实现突围需走高端化路线。但时间不等人，残酷的市场竞争并没有给黄酒生产企业太多可用时间，如果黄酒行业发展缓慢，它的市场份额将会被其他酒品压缩。
当然，从市场的发展趋势来看，在更加讲究健康生活、个性消费的时代里，黄酒仍旧有着不小的市场潜力，以会稽山为代表的黄酒企业，具备做大做强的实力与来自市场方面的支持，但重点是如何让更多消费者看见与认可……（文章来源：卖酒狼圈子）