“近几日，看到诸多酒企在五一期间的业绩非常亮眼，与去年同期相比，增长超100的比比皆是……可是，消费端的反馈却是酒难卖。”
5月5日，有酒商通过个人自媒体账号以《五一厂家和消费端业绩冰火两重天》为题发布视频，明确指出了“厂家与商家”的五一感受不同，一个是快速增长的业绩，一个是卖酒难的现状。
按照这位酒商的说法，厂家的业绩来自经销商、烟酒店的“主动或被动”打款，主动打款自然是双赢的好事，但被动打款只能说明厂家在压货。在他看来，包括大多数的名酒企业在内，业绩增长是“压”出来的。
1“五一”销售不及预期
白酒整体需求量“萎缩”
2023年五一假期，居民出行意愿强烈，消费热情高涨，消费市场保持较快增长。据公开数据显示，“五一”假期，全国消费相关行业销售收入与去年“五一”假期相比增长24.4%。其中，服务消费和商品消费同比分别增长28.7%和19.5%，反映居民消费意愿增强。
当“愿意出行、愿意消费”成为五一期间的普遍情况，这本应十分利好白酒产品的销售，如中信建投证券研报所指，商务宴请、老友聚餐等消费场景继续带动餐饮宴席市场回暖，五一期间宴席回补或超预期，终端渠道迎来补货阶段。
补货！五一假期，全国有多少酒商真正有补货的需要？从市场反馈而来的声音是“五一小旺季不够旺，动销普遍不及预期”，究其原因有以下三点：
一是，五一假期“出去玩”才是重点，家庭聚会、朋友聚餐的场景有限，包括白酒在内的酒类产品，本身就与五一的“气质不符”，与中秋、春节等节日里消费者会不自觉想起“喝酒、送酒”不同，身处五一的消费者，多想到的应该是“我去哪玩”。
二是，库存量仍是一个大问题，一位接受采访的经销商表示，目前来看，不仅是经销商、烟酒店的手里有存酒，很多企业客户、消费者手中的存酒也没有消化完全，一层层的产品积压，也是当前动销难的主因之一。
三是，消费者正在改变，“线上下单、线下收货”的购买方式早已在全国范围内得到普及，让只做线下的烟酒店压力倍增。此外，更健康的生活方式与新一代消费者的崛起，都在让白酒的需求进一步“萎缩”。
2婚宴市场“独木难支”
白酒销售靠品牌！
值得一提的是，团购、零售在五一期间“遇冷”的同时，五一期间的婚宴市场格外热闹。在济南，“五一”假期的前四天就有5200多对新人举办婚礼；在厦门，各大酒店迎来婚礼高峰，一晚同时承办几场婚礼，桌数多到在厅外加桌……
今年五一婚宴市场“非常火”，那是因为有过去三年的“积压”，可即便如此，单一的婚宴市场也难以弥补团购、零售“遇冷”导致的销量下滑，很多经销商、烟酒店的五一就在承压中度过。
如今，五一假期已结束，接下来的2023年，大家的期待在哪里？
一位接受采访的酒商表示，2023年是复苏的一年，与过去三年相比会有增长，可增长的幅度应不会太大，主要有两大原因：一是现在很多消费者手里缺钱；二是很多消费者对未来赚钱缺乏信心，对市场仍有怀疑。
如果非要说期待，希望10月份的中秋、国庆假期可以带来一波消费热，让手里的库存变少，好是能被全都买走，即便“骨折价”也可以，这些年，被货压得太难受了。
另有业内资深人士认为，随着消费升级而来的是竞争加剧，更有优势的名酒将抢占更多市场，无品牌依靠的“地方酒”将很难摆脱动销难的困境，当然，有品牌支撑的各大白酒之间，也会因竞争而成为彼此销售的“拦路虎”……（来源：卖酒狼圈子）