五一小长假，朋友聚会出游时，你有没有急需酒却没有足够时间去商超或酒饮门店选购的情况呢？这种时候你就需要即时零售平台，以“外卖”的方式买酒，平均30分钟送达，快速、多品类，让你让购酒更轻松，喝酒更快乐。
随着科技的不断发展，消费者的消费需求发生了新变化，对即时性的服务需求大大提升。美团旗下即时零售平台——美团闪 购，时效性高、覆盖面广，能依托美团体系提供最快30分钟送达的履约配送效率，骑手及配送网络覆盖2800个县市区旗地域，商家能够获得更广的配送范围、人群触达和新消费人群洞察。此外，平台模式可以细分酒品类，拥有啤酒、白酒、洋酒等多种酒类，能为消费者提供更加便利、安全、多样的购物体验。
即时零售“酒”事，更“快”
饮酒是一种社交场合，大家一起畅饮，聊着天，疏解一下工作中所遇到的烦恼，这样能够给人带来很多的乐趣。即想即消费的方式能让消费者更加安心地享受饮酒带来的美好时光。
以美团闪 购为代表的即时零售平台与传统电商的区别主要在于时效性，即时零售平台能让酒“更快”送到消费者手中。传统的酒类电商线上消费配送方式，从订单生成到消费者签收，需要至少3-5天的时间。而在即时零售模式下，消费者下单后平均30分钟就能收到酒水。同时，这一模式下，消费者可以24小时随时下单，且价格透明。
除了速度快之外，美团即时零售还拥有更多的酒品类。依托线下实体门店供货，美团闪 购可以为消费者提供白酒、啤酒、洋酒等多种酒品类，还拥有五粮液、雪花等多种酒品牌。用户可以通过美团APP下单购买到品牌方的产品，选择外卖送货到家或门店自提两种方式，不仅能节省时间和精力，还能满足不同消费者的个性化需求。
在酒类消费市场上，即时零售到底受不受消费者喜爱？4月，美团闪 购联合全国糖酒商品交易会、雪花、保乐力加中国共同发布行业首份《2023即时零售酒类白皮书》，用数据分享了对即时零售市场及消费者的前沿洞察。
拥抱“即时零售”，发展可期
“即时零售”模式的诞生，为酒类行业带来了新的发展机遇，而酒类行业也对“即时零售”模式予以高度关注和积极探索。作为即时零售酒品消费的主要平台，美团对消费者需求有着深刻洞察。
据《2023即时零售酒类白皮书》数据，酒类市场保持增长，渠道分布以线下为主，但得益于即时零售，线下门店重焕活力，酒类行业风口已至。从2020年到2022年，即时零售啤酒市场规模增长83%，洋酒增长628%，白酒增长554%。即时零售市场规模的增长，为线下酒类门店的消费带来了新的增量，并让啤酒、洋酒、白酒焕发了新的活力。
啤酒的饮用场景广泛，外出就餐、露营野餐、音乐节、夜间消费等消费场景下，即使零售能够拥有24小时快速配送，且涉及的商家及产品选择多，保冰体验好。种种优势满足消费者需求，为啤酒的新增量，使得啤酒高于其他渠道，发展潜力巨大。
洋酒在传统场景下消费者购买能力强，即时零售能创造潜力场景增加洋酒消费人群。欢聚时刻、商务场景、个人宅家等场景需要快速送达洋酒的时刻，快速的即时零售是非常好的选择。即时零售能助力洋酒品牌挖掘新人群、满足新需求、拓宽新场景，是品类发展的永动机。
聚会、商务和宅家是白酒三大核心场景，即时零售能提升多场景表现，满足场景下的核心需求。比如与生意伙伴交际时，不用带酒，到餐厅就能有心仪的白酒，这能让请客者更有“面子”。即时零售配送速度快，门店、产品选择范围广，能满足消费者快速用酒的需求，补足其他渠道痛点。
美团即时零售服务的到来，不仅仅让消费者的消费更加便捷，也能够为其带来更好的消费体验。随着更多品类和商品的加入以及数字化能力的持续提升，美团闪 购即时零售平台上的酒水品类将逐渐丰富完善，通过本地化服务给更多的消费者带来便捷消费体验，让越来越多人开始选择线上买酒，也给酒水品牌和零售商带来更广的生意机会。（文章来源：大家酒评）