洋河这五年:深化自主创新内核,推动技术升级

时间:2023/5/16 9:58:49好酒头条

创新已融入血液、根植骨髓,成为洋河股份灵魂的一部分。在洋河股份的“五度五米”战略中,也把创新作为企业战略的重要一环。洋河股份始终坚持“三化一领 先”,认识新常态、构建新思维、推行新举措,围绕人才培养规模化、平台打造尖 端化、科研成果全 面化,实现技术创新能力处在国内领 先地位。

人才培养规模化

如今洋河股份现有355名技术人员,其中2名评委专家组成员,30位国酒大师,26位国家白酒评委、69位江苏省白酒评委,为行业之。今年上半年的全国品酒争霸赛,洋河股份的朱方刚从众多专业选手中脱颖而出,夺得桂冠,这是企业长期以来对人才培养积累的雄厚实力。

为培养优 秀的品酒师,洋河股份不惜代价打造“千人计划”。每年仅品酒就消耗5吨多的白酒,这里面珍贵的是储存了几十年好的梦之蓝基酒,每一滴都是液体黄金。品酒师们日尝百次酒,历经成千上万次磨合、调整,方可确定酒的终呈现味道,只为寻找绵柔佳结合点。

平台打造尖 端化

在研发平台方面,为不断提高企业技术创新能力,公司相继建成博士后科研工作站、省级的技术中心、工程技术研究中心、省级博士后技术创新中心、省生物酿酒技术研究院五大研发平台,高层次的研发平台建设为公司科学理论研究与技术应用推广夯实了基础。

近年来,公司积极开展“产学研”相结合的借助外脑的科研发展模式,与北京大学、江南大学、中科院生物研究所等十余所高校研所展开强强联合攻关,多个项目的推进直接引 领着行业未来的发展方向。

科研成果全 面化

雄厚的人才团队与高精尖的研发平台,使得洋河股份成果卓著。目前,洋河股份已有50多个科研项目及新产品先后通过国家和省市鉴定,核心成果均达到国内国际领 先水平,标识着洋河正全 面领跑中国白酒技术创新与成果研发的发展加速度。近年来,洋河围绕绵柔机理、酿造工艺、功能微生物、生产设备等多项课题,深入开展技术创新研究,为企业快速发展和创新能力提供技术支持。

2016年,洋河股份成功研发三项科技成果,即“酿造环境中生物活性物质(核苷类似物)的研究及应用”、“洋河微分子酒的技术研究及产品开发”、“双沟莜清酒的技术研究及产品开发”。11位国内顶 级专家一致通过洋河股份三项科技成果鉴定,认为成果代表了目前行业高研究水平,技术创新能力处在国内领 先地位。

国内领 先 的科技成果为洋河股份结出“累累硕果”。刚加入产品梯队的52°梦之蓝·手工班、洋河微分子以及双沟莜清,它们都是绵柔机理的一次深化,实现了绵柔本身的提质升级。

作为中国白酒的创新引 领者,洋河股份承载着历史优势,顺应新常态下创新驱动的发展形式,在稳步发展的过程中,为行业发挥着越来越大的作用。走向世界成为中国力量是洋河股份正在前进的方向,释放中国力量,为实现中国梦的伟大梦想注入正能量。

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