近年来，在“名酒复兴”的战略机遇下，全兴酒业吹响了强势回归的号角，跑出了令行业瞩目的“全兴速度”。特别是在以营销著称的安徽市场，全兴酒业更以一年一个台阶的蝶变，成功跻身安徽中高端主流价格带核心阵营。伴随着市场布局的完成，全兴在安徽市场的驱动模式也逐渐发生转变。
“品牌+渠道”双驱动，全兴破局安徽
安徽是白酒行业公认竞争最激烈的省份之一，行业里曾流传着“西不入川，东不入皖”的说法。徽酒企业普遍重视营销和渠道，并且安徽白酒从产品到价格已形成森严体系，消费者对本土产品的品牌忠诚度和认可度比较高。
即便近年来在名酒和酱酒的冲击下，徽酒品牌依旧一骑绝尘，占据整体市场近七成的份额，只有少数企业才能在安徽市场分得一份羹，全兴就是其中之一。
这与全兴深厚的品牌底蕴分不开。
有着650余年历史的全兴曾在1963年、1984年、1989年，三次荣获“中国名酒”称号，成为川酒“六朵金花”之一，是成都白酒产区的一面旗帜，也是“老八大名酒”中具发展潜能的品牌。
安徽是浓香型白酒的重度消费区域，全兴品牌的市场印记及名酒品质，在安徽市场具备先天优势。
2000年之后的安徽市场，全兴重点布局的是百元价格带产品，这一价位的产品主要依靠渠道的驱动。近年来，全兴高举复兴旗帜，通过焕新产品矩阵、重塑品牌价值、下沉终端市场、积极推进核心终端网点建设以及品牌形象店与品鉴基地的打造，并以一年一个台阶的蝶变，在竞争激烈的徽酒市场杀出重围。
向消费者重心转移
全兴安徽市场跨入新阶段
伴随消费的持续升级以及品牌认知度的不断提升，全兴在安徽市场主推产品升级为300-500元次高端价格带的樽系列，而核心消费者培育已经成为酒企运作次高端产品的共识，全兴运作模式也逐渐向消费者转移。
事实上，一直推进营销策略转型的全兴，2022年开始就逐渐从终端驱动向“终端+消费”驱动的跨越，提出了“全兴+”的发展战略。
“全兴+”旨在构建融合资源、建设渠道、培育消费，链接品牌、商家、消费者的品牌生态，通过稳定扩容该生态推进品牌的重塑和复兴，为商家利益，为消费者提供品质名酒。
以消费端为例，全兴积极对话C端，参加城市露营节、在宽窄巷子打造一条“兴巷子”、在敦煌与500名企业家开启戈壁徒步之旅、开展多种覆盖经销商及消费者的“老字号”体验活动、全国“全兴酒+”自营文创形象店正式开业等，都是全兴在消费者体验端所做的积极实践。
四川全兴酒销售有限公司安徽大区经理、全兴品牌（安徽）发展联盟理事长侯云飞表示，今年以来，在传统名酒价值回归和名酒价值体系重塑的背景下，全兴安徽市场加快推进发展方式转变，将市场深耕与消费者培育结合起来：
首先，宴席市场是白酒核心的消费场景之一，针对宴席市场，全兴以消费者为核心，把长期开展精准化的宴席促销，作为市场增量的重要窗口；其次，积极开展把小品会、一桌式品鉴会链接核心消费圈层，辅以中大型品鉴会提升影响力，接下来在安徽市场即将举办多场次的“全兴盛宴”品牌推广会，深度解读全兴“和润”之美、技艺之美和兴文化价值；不断推进“名酒进名企”，形成以名酒、名商、名企为核心的营销闭环，深挖终端背后的团购资源，培育核心消费者和意见领袖。
对于未来安徽市场的发展走势，侯云飞也极有信心：“未来的市场运作过程中，我们将携手经销商进行市场梳理，注重核心渠道与核心消费者沟通与培育，严格管控价格，做到销量增加与消费者培育共同成长。”（文章来源：酒食汇）